Resep Memasak Asam Pedas Ikan Pari Melaka-Johor Yang Lezat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Membuat Asam Pedas Ikan Pari Melaka-Johor Yang Sempurna Simak Caranya Dibawah.

Asam Pedas Ikan Pari Melaka-Johor Anda bisa menyiapkan Asam Pedas Ikan Pari Melaka-Johor dengan 23 bahan dan 3 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan untuk Asam Pedas Ikan Pari Melaka-Johor

  1. Siapkan 1 ekor ikan pari.
  2. Siapkan 🤎Bahan dikisar:.
  3. Ambil 1 biji bawang merah saiz besar.
  4. Ambil 2 inci lengkuas.
  5. Siapkan 1 inci halia.
  6. Anda butuh 1/2 inci kunyit hidup.
  7. Anda butuh 4 ulas bawang putih.
  8. Anda butuh 4 biji cili kecil merah (nak pedas,letak extra).
  9. Anda butuh 2 biji cili besar merah.
  10. Siapkan 1/2 st belacan.
  11. Anda perlu 1 st serbuk lada hitam.
  12. Ambil 1 st serbuk jintan manis.
  13. Siapkan 1 st serbuk jintan putih.
  14. Ambil 1 st serbuk ketumbar.
  15. Ambil 2-3 sb cili kering kisar @ lebih.
  16. Siapkan 🤎Bahan lain:.
  17. Anda perlu 2 batang serai diketuk.
  18. Anda butuh Daun kesum.
  19. Anda perlu 1 kuntum bunga kantan dibelah memanjang.
  20. Siapkan Bendi (jangan dipotong2 nanti byk lendir)@ terung.
  21. Siapkan 1 biji tomato saiz besar dipotong wedges.
  22. Ambil 2 sb asam jawa dibancuh dgn air(ditapis).
  23. Siapkan Garam,gula secukupnya.

Langkah-langkah memasak Asam Pedas Ikan Pari Melaka-Johor

  1. Tumiskan bahan kisar sehingga pecah minyak.Masukkan gula. Tumis sehingga berkilat..
  2. Masukkan serai,daun kesum,bunga kantan,tomato dan air asam jawa. Tambahkan garam..
  3. Masukkan ikan. Tambahkan air paras ikan. Masak menggunakan api sederhana sehingga kuah berkilat dan ikan masak. Perasakan. Dah dekat masak baru masukkan bendi..

Gratis Download ebook Resepi