Bagaimana Membuat Telur Masak Sambal Asam Pedas Nyonya Yang Menggugah Selera

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Membuat Telur Masak Sambal Asam Pedas Nyonya Yang Enak Ikuti Caranya Dibawah.

Telur Masak Sambal Asam Pedas Nyonya Anda bisa menyiapkan Telur Masak Sambal Asam Pedas Nyonya dengan 16 bahan dan 6 langkah. Baginilah caranya.

Bahan untuk Telur Masak Sambal Asam Pedas Nyonya

  1. Ambil 6 biji telur ayam rebus.
  2. Ambil 4 batang lada merah.
  3. Anda butuh 5 batang cili padi.
  4. Ambil 5 biji bawang merah.
  5. Anda perlu 2 ulas bawang putih.
  6. Siapkan 2 keping hirisan halia.
  7. Anda perlu 2 keping hirisan lengkuas.
  8. Siapkan 2 batang serai.
  9. Anda butuh 2 kuntum bunga kantan (kalau saiz besar 1 sahaja).
  10. Anda perlu 1/2 biji lemon diperah ambil airnya.
  11. Siapkan 1 ikat daun kesum (ambil daunnya sahaja).
  12. Ambil 1 camca besar kicap lemak manis.
  13. Ambil 1 camca besar gula merah.
  14. Ambil 1/2 camca besar garam gunung.
  15. Ambil 2 gelas air.
  16. Anda perlu 1 cawan minyak masak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Telur Masak Sambal Asam Pedas Nyonya

  1. Sediakan bahan-bahannya..
  2. Goreng telur rebus hingga perang,angkat dan toskan..
  3. Kisar lada merah,cili padi,bawang merah,bawang putih,lengkuas,halia,bunga kantan bersama 1 1/2 gelas air.Kisar hingga hancur..
  4. Panaskan 1 cawan kecil minyak masak dalam kuali,tumis bahan kisar hingga pecah minyak..
  5. Masukkan 1/2 gelas air ke dalam bahan tumis,masak hingga sedikit pekat.Masukkan kicap lemak manis,garam gunung, gula merah dan air lemon (diperah dari 1/2 biji lemon).Seimbangkan rasanya sesuai selera,biar cukup masin,manis dan masamnya..
  6. Masukkan telur rebus goreng dan daun kesum.Balik-balikkan hingga bersalut rata dengan bahan tumis.Tutup api..

Gratis Download ebook Resepi