Resep Membuat Asam pedas melaka ikan kerapu Yang Lezat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Menyiapkan Asam pedas melaka ikan kerapu Yang Sempurna Simak Caranya Dibawah. Learn from One World Hotel chef Amar Abdul Rahim how he prepares his Kepala Ikan Merah Asam Pedas Melaka. As a child, One World Hotel chef Amar Abdul Rahim was the only one among his siblings to shadow his grandmother in the kitchen to learn how to cook kepala ikan and later, develop. Memasak asam pedas yang sedap memang kena sabar.

Asam pedas melaka ikan kerapu Ianya memang sesuai dimasak sebagai hidangan berbuka puasa juga. Asam Pedas Melaka Ikan Jenahak Подробнее. nikmatnya rasa asam berpadu dengan pedas membuat sajian ikan kerapu asam pedas ini patut anda coba nikmati! mari simak resepnya berikut! Berikut kami coba sajikan sebuah menu berbahan dasar ikan kerapu, yakni ikan kerapu asam pedas gurih dan mantap. Kamu bisa memasak Asam pedas melaka ikan kerapu dengan 13 bahan dan 4 langkah. Inilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Asam pedas melaka ikan kerapu

  1. Anda butuh 2 ekor ikan kerapu.
  2. Ambil 1 inci halia *ditumbuk.
  3. Anda perlu 2 ulas bawang putih *ditumbuk.
  4. Ambil 2 biji bawang merah *ditumbuk.
  5. Siapkan 1 sudu besar lada hitam *ditumbuk.
  6. Ambil 1 sudu kecil halba.
  7. Anda butuh 2 helai daun limau purut.
  8. Siapkan 4 senduk kecil cili mesin.
  9. Anda butuh 1 sudu kecil serbuk kunyit.
  10. Anda butuh 1 sudu kecil garam.
  11. Anda perlu 1/2 genggam asam jawa.
  12. Anda butuh 2 mangkuk air (medium).
  13. Anda butuh 3 batang sayur sawi.

Ikan pari boleh digantikan dengan ikan lain seperti ikan kerapu merah, ikan sagai, ikan tenggiri. Asam Pedas is a Sour and Spicy Curry Soup, a wonderful example of the extreme chili content that's always welcome in Malaysia's local cuisine. This is a must eat food in Malaysia, and I recommend you to try it in Melaka - honestly, I think its worth a trip here just to eat this food. Detail recipe, please click my blog link at www.aziekitchen.com Please follow me at : Instagram aziekitchen FB page Azie.

Cara memasak Asam pedas melaka ikan kerapu

  1. Tumis bahan² yang ditumbuk sehingga layu..
  2. Masukkan cili mesin dan tumis sehingga garing..
  3. Masukkan halba, serbuk kunyit dan daun limau. Perahkan asam jawa. Jika terlalu pekat dan terlebih rasa masam tambahkan air..
  4. Masukkan ikan kerapu yang telah disiang. Kemudian masukkan sayur sawi. Rasakan garam. Dan hidang..

Asam pedas style melaka ni berbeza sedikit dengan asam pedas Muor. dia ada letak halba dan lada hitam. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas believed comes from Minangkabau cuisine of West Sumatra. Apabila menyebut 'asam pedas' pasti akan terbayang jenis-jenis ikan yang sering dijadikan bahan utama masakan tersebut. Resepi menarik kerana menggunakan campuran air asam jawa dan gula melaka.

Gratis Download ebook Resepi