Cara Memasak Asam Pedas Tetel Yang Enak

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Memasak Asam Pedas Tetel Yang Nikmat Ikuti Caranya Dibawah.

Asam Pedas Tetel Bunda bisa membuat Asam Pedas Tetel dengan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut ini caranya.

Bahan untuk Asam Pedas Tetel

  1. Anda perlu 1/2 kg daging tetel.
  2. Anda perlu 2 liter air.
  3. Anda butuh 11 biji bawang merah.
  4. Anda perlu 3 ulas bawang putih.
  5. Ambil 2 inci halia.
  6. Anda butuh 1 inci kunyit hidup.
  7. Ambil 1/2 cawan + 1 liter air.
  8. Anda perlu 1 cawan minyak masak.
  9. Ambil 3 sudu cili boh.
  10. Anda perlu 1 sudu kecil serbuk belacan.
  11. Anda perlu 1 sudu lada hitam.
  12. Anda butuh 1 sudu pes asam jawa.
  13. Anda butuh 1 sudu kecil garam.
  14. Siapkan 1 sudu gula.
  15. Siapkan 1/2 sudu kecil serbuk perasa.
  16. Siapkan 3 helai daun limau purut (buang tulang belakang).

Cara memasak Asam Pedas Tetel

  1. Basuh bersih daging tetel. Rebus dengan 2 liter air sampai empuk. Kisar bawang kecil, bawang putih, halia dan kunyit hidup dengan 1/2 cawan air sampai lumat. Panaskan minyak, tumis bahan kisar. Kacau sampai garing..
  2. Tambah cili boh, belacan & lada hitam..
  3. Kacau rata. Tambah 1 liter air. Perasakan dengan asam jawa..
  4. Garam, gula dan serbuk perasa..
  5. Kacau sampai mendidih. Masukkan daging tetel dengan air rebusan sekali. Tambah daun limau..
  6. Kacau dan biar mereneh sampai kuah terbit minyak. Siap..

Gratis Download ebook Resepi