Resep Memasak Asam pedas johor ikan kembung lemak bersama sawi jeruk #maratonraya #ikan #minggu3 Yang Sempurna

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Memasak Asam pedas johor ikan kembung lemak bersama sawi jeruk #maratonraya #ikan #minggu3 Yang Menggugah Selera Ikuti Caranya Dibawah. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Asam pedas johor ikan kembung lemak bersama sawi jeruk

#maratonraya #ikan #minggu3 Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang, ikan tenggiri dan lain. Asam Pedas Johor ialah sejenis masakan Melayu yang sangat terkenal di negeri selatan semenanjung Malaysia itu. Anda bisa membuat Asam pedas johor ikan kembung lemak bersama sawi jeruk #maratonraya #ikan #minggu3 dengan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut ini caranya.

Bahan untuk Asam pedas johor ikan kembung lemak bersama sawi jeruk #maratonraya #ikan #minggu3

  1. Anda butuh 1 kg ikan kembung lemak.
  2. Ambil 1 genggam lada kering.
  3. Anda butuh 1 inci kunyit hidup.
  4. Siapkan 4 biji bawang merah.
  5. Ambil 2 biji bawang putih.
  6. Siapkan 1 sk halba.
  7. Anda perlu 1 genggan daun kesum.
  8. Anda perlu 2 sk chicken stock.
  9. Anda perlu 300 g sawi jeruk.
  10. Ambil Garam jika perlu.
  11. Siapkan 1 keping asam keping.

Antara bahan yang biasanya ada dalam resepi asam pedas adalah ikan, cili kering, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, asam jawa, asam gelugur atau daun limau. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun kunyit, serai dan daun jeruk purut hingga matang dan berbau harum. Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. RJnina #asampedasayam Hi korang.so hari ni nina buat vid pendek je.menu hari ni ialah ASAM PEDAS AYAM JERUK SAWI.

Cara membuat Asam pedas johor ikan kembung lemak bersama sawi jeruk #maratonraya #ikan #minggu3

  1. 1 kg ikan kembung lemak di cuci bersih dan di rendam dengan air bercampur cuka supaya hilang hanyir.
  2. Kisar ladang kering, bawang putih dan merah dan kunyit.
  3. Sawi jeruk di potong-potong ikut citarasa dan bentuk si tukang masak.
  4. Panaskan kuali masukan halba dan daun kesum sampai naik bau.
  5. Kemudian masukan bahan yang di kisar dan tunggu sampai tumisan pecah minyak.
  6. Masukan sawi jeruk dan sekeping asam keping dan masukan sedikit sahaja air, san masukan stock ayam sebagai penambah sedap rasa asam pedas kita, jangan lupa letak garam jika tidak masin.
  7. Setelah sawi mendididih masukan ikan kembung dan jangan letak air lagi supaya asam pedas kita pekat dan sedap...ikan tadi akan mengeluarkan airnya sendiri...tutupkan periuk kita tunggu lebih kurang 4 minit dan boleh la di hidangkan.
  8. Asam pedas ikan kembung siap sedia untuk di hidangkan.

gulai ikan asam pedas di pinggir sungai. Masukkan bendi jika anda menggunakan ikan yang mudah lembut seperti ikan kembung. tapi sekiranya ikan yang agak lambat masak contohnya ikan merah. Simak resep gula ikan kembung bumbu asam pedas berikut ini. Disini saya memotong ikan menjadi dua bagian. Resep asam pedas ikan kembung, adapun bahan-bahannya : Cabe Rawit secukupnya Cabe Merah Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor.

Gratis Download ebook Resepi