Resep Membuat Bubur Nasi Ayam Merah (Nasi dah jadi bubur..ish ish ish) Yang Menggugah Selera

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Menyiapkan Bubur Nasi Ayam Merah (Nasi dah jadi bubur..ish ish ish) Yang Nikmat Simak Caranya Dibawah.

Bubur Nasi Ayam Merah
(Nasi dah jadi bubur..ish ish ish) Kamu bisa membuat Bubur Nasi Ayam Merah (Nasi dah jadi bubur..ish ish ish) dengan 15 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya.

Bahan untuk Bubur Nasi Ayam Merah (Nasi dah jadi bubur..ish ish ish)

  1. Siapkan 2 pot beras yang ditanak menjadi nasi.
  2. Siapkan 7 cawan air (@ lebih).
  3. Siapkan Ayam merah.
  4. Ambil 1 ekor ayam saiz kecil (dipotong kecil2).
  5. Siapkan 1 st garam.
  6. Anda butuh 1 st kunyit.
  7. Anda butuh 2 biji bawang merah besar.
  8. Anda perlu 4 ulas bawang putih.
  9. Siapkan 2 inci halia.
  10. Ambil 3 sb cili kering kisar/cili boh.
  11. Ambil 1/2 cawan kicap manis.
  12. Anda butuh 3 st garam (secukup rasa).
  13. Ambil 4 sb gula (secukup rasa).
  14. Anda butuh minyak untuk menggoreng ayam dan menumis secukupnya.
  15. Siapkan Daun bawang dipotong halus untuk ditabur.

Langkah-langkah membuat Bubur Nasi Ayam Merah (Nasi dah jadi bubur..ish ish ish)

  1. Masukkan nasi yg dilerai ke dalam periuk dan tambahkan air. Masak sehingga nasi menjadi bubur..
  2. Gaul ayam dgn garam dan kunyit. Goreng separuh masak. Ketepikan..
  3. Tumis bawang, halia, bawang putih dan cili kisar sehingga pecah minyak. Tambahkan gula supaya gula caramelised. Kacau. Masukkan ayam. Kacau rata..
  4. Tambahkan kicap. Tambahkan air, kuah lebih untuk dimakan bersama bubur. Masak dgn api perlahan dgn agak lama sehingga isi ayam menjadi lebih lembut & diserap oleh kuahnya..
  5. Sedia dihidang bersama bubur. (Walaupun tak suka isi ayam untuk sesetengah resepi, tapi untuk menu mkn bersama bubur ni, uchu n family suka..).
  6. Note: (Bubur) Uchu gunakan pressure cooker Primada, mode congee. (Ayam masak merah)Uchu masak guna pressure cooker Noxxa dan masak sebelum tidur. Uchu guna mode stir fry untuk menumis. Kemudian Uchu guna preset time, mode low pressure 30 minit. Esok pagi, tgk2 dah siap. Just stir fry semula untuk pekatkan kuah sikit dan adjust rasa..
  7. Note: biasanya Uchu akan masak bubur daripada beras wangi kerana lebih cepat masak, wangi dan menghasilkan tekstur bubur yang cantik. (Mmg selalu ada beras wangi kat rumah Uchu untuk bubur dan nasi dagang).

Gratis Download ebook Resepi