Bagaimana Membuat Nasi Air Kelantan Yang Lezat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Memasak Nasi Air Kelantan Yang Enak Ikuti Caranya Dibawah.

Nasi Air Kelantan Anda bisa membuat Nasi Air Kelantan dengan 22 bahan dan 7 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan untuk Nasi Air Kelantan

  1. Ambil Bahan Nasi :.
  2. Anda butuh 1 cawan beras.
  3. Anda butuh 7 cawan air.
  4. Ambil Bahan Sup :.
  5. Anda perlu 4 ketul chicken ribs.
  6. Anda butuh 2 liter air.
  7. Anda perlu 5 ulas bawang merah (dihiris nipis).
  8. Anda butuh 3 ulas bawang putih (dihiris nipis).
  9. Anda perlu 1 inci halia (dihiris nipis).
  10. Anda perlu Rempah.
  11. Anda butuh 2 tangkai akar ketumbar (diketuk).
  12. Siapkan 1 kiub ayam.
  13. Ambil 3 sudu garam (jika kurang masin tambah lagi).
  14. Siapkan Secubit serbuk perasa.
  15. Siapkan Bahan Pelengkap :.
  16. Siapkan 1 mangkuk kecil isi ayam (dari ayam yang direbus tadi)☝🏼.
  17. Ambil 1 ikat kangkung (dipotong dan dicelur).
  18. Siapkan 2 biji telur masin (direbus dan dibelah dua).
  19. Anda butuh 2 genggam ikan bilis goreng.
  20. Anda butuh 2 sudu besar emping cili (chili flakes).
  21. Siapkan 2 sudu besar cili jeruk.
  22. Anda perlu 6 sudu besar bawang goreng.

Cara memasak Nasi Air Kelantan

  1. Beras dibasuh bersih dan dimasak sehingga masak sempurna..
  2. Chicken ribs direbus sehingga mendidih dan empuk. Tutup api dan ketepikan seketika..
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, halia, kulit kayu manis, cengkih dan bunga lawang sehingga naik bau..
  4. Masukkan air rebusan ayan dan ayam. Masukkan akar ketumbar dan kiub ayam. Masak sehingga mendidih..
  5. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Didihkan seketika dan tutup api..
  6. Isi ayam diasingkan dari sup dan dicarik halus. Kangkung dicelur. Telur masin direbus. Ikan bilis digoreng garing..
  7. Cadangan hidangan : Nasi dimasukkan ke dalam mangkuk. Masukkan sup. Letak kangkung celur, isi ayam, bawang goreng, ikan bilis goreng, telur masin, emping cili dan cili jeruk. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋.

Gratis Download ebook Resepi