Cara Menyiapkan Sup 'Berkrim' Cendawan & Kentang (Gluten Free Dairy Free) Yang Lezat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Menyiapkan Sup 'Berkrim' Cendawan & Kentang (Gluten Free Dairy Free) Yang Lezat Simak Caranya Dibawah.

Sup 'Berkrim' Cendawan & Kentang (Gluten Free Dairy Free) Anda bisa membuat Sup 'Berkrim' Cendawan & Kentang (Gluten Free Dairy Free) dengan 13 bahan dan 5 langkah. Baginilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Sup 'Berkrim' Cendawan & Kentang (Gluten Free Dairy Free)

  1. Ambil 1 biji bawang holland.
  2. Siapkan 5 ulas bawang putih.
  3. Anda perlu 1 1/2 cup cendawan (shiitake, button, portobello) - dihiris.
  4. Anda perlu 1 batang carrot - dipotong dadu.
  5. Ambil 3-4 biji kentang - dipotong dadu.
  6. Anda perlu 2 sb minyak masak (utk roux).
  7. Anda butuh 3 sb tepung beras.
  8. Siapkan 1 sb tepung jagung.
  9. Ambil Air atau bone broth.
  10. Siapkan Black pepper.
  11. Siapkan White pepper.
  12. Ambil Garam himalaya.
  13. Anda perlu Mix herbs (opsyenal).

Langkah-langkah membuat Sup 'Berkrim' Cendawan & Kentang (Gluten Free Dairy Free)

  1. Tumis bwg holland + bwg putih. Masukkan cendawan + carrot + kentang. Tgu smpai kering sedikit air. Keluarkan semua dari periuk dan ketepikan..
  2. Menggunakan periuk yg sama - tambahkan 2 sudu besar minyak masak + tepung beras + tepung jagung. Kacau sampai jadi 'roux'. Masukkan sedikit air dan kacau sehingga jadi pekat..
  3. Masukkan semula separuh bahan tumis tadi dan tambah lagi air/bone broth. Tunggu mendidih. Kisar isi menggunakan handblender..
  4. Masukkan balance bahan tumis. Boleh tambah air jika mahu sbb lepas blend sup akan jadi pekat. Tunggu sampai carrot dan kentang empuk. Perasakan mix herbs, garam, black + white pepper. Tutup api. Siap..
  5. Nota tambahan : Kalau takde handblender, lepas buat roux, masukkan separuh bahan tumis ke dalam periuk dan separuh lagi ke dalam blender biasa, tambah air dan blend. Pastu masukkan balik dlm periuk. Sambung masak sampai kentang dan carrot empuk..

Gratis Download ebook Resepi