Cara Membuat Pau Cendawan Yang Nikmat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Menyiapkan Pau Cendawan Yang Lezat Ikuti langkah-langkahnya Dibawah.

Pau Cendawan Kamu bisa menyiapkan Pau Cendawan dengan 22 bahan dan 5 langkah. Baginilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Pau Cendawan

  1. Anda butuh 500 gm tepung pau.
  2. Anda perlu 1/2 cawan gula halus.
  3. Ambil adunan doh.
  4. Anda butuh 1/4 cawan minyak jagung.
  5. Anda perlu 1 1/4 cawan air.
  6. Anda butuh 6 gm instant yeast.
  7. Ambil 1 1/2 sudu teh baking powder.
  8. Ambil inti.
  9. Siapkan 1 keping dada ayam - cincang.
  10. Ambil cendawan shitake - cuci bersih dan hiris nipis.
  11. Anda perlu 1 biji bawang besar - di cincang.
  12. Siapkan minyak/mentega.
  13. Anda butuh serbuk lada hitam.
  14. Anda perlu garam.
  15. Ambil 1 cawan air.
  16. Anda perlu 2 sudu tepung gandum.
  17. Siapkan cheddar cheese.
  18. Anda butuh adunan coklat.
  19. Ambil 1 sudu tepung beras.
  20. Ambil 1 sudu serbuk koko.
  21. Anda butuh 2 sudu besar air.
  22. Anda butuh (bancuhkan ketiga-tiga adunan jgn terlalu cair @ terlalu pekat).

Cara membuat Pau Cendawan

  1. Inti. Panaskan minyak/mentega. Tumis kan bawang hingga layu. Masukkan tepung dan kacau hingga rata. Masukkan ayam. Masukkan cendawan. Masukkan air. Masukkan sedikit garam dan lada sulah. Masak hingga inti agak kering. Masukkan parutan keju cheddar. Sejuk kan dahulu sebelum di masukkan ke dalam doh..
  2. Doh. Masukkan semua bahan ke dalam mixer kecuali air. Gaul rata dan masukkan air sedikit-sedikit hingga menjadi doh dan tidak melekat dimangkuk adunan..
  3. Tutup dengan kain rehatkan selama 20 minit. Timbang adunan anggaran 45 gram..
  4. Ambil 1 bahagian adunan leperkan letak inti di tengah tutupkan semula dan bentukkan bulat.Doh letak atas kertas alas. Ambil sedikit adunan gentel bujur untuk di jadikan tangkai cendawan. Sapu adunan coklat di atas doh. Rehatkan adunan selama 15 minit sehingga doh kelihatan retak di bahagian atas..
  5. Panaskan kukus. Kukus pau dan tangkai cendawan selama 10 minit dengan api besar. Gunting bahagian bawah pau celup hujung tangkai ke dalam adunan coklat dan masukkan ke dalam pau. Kukus lagi dalam 2 minit. Siap. Selamat mencubađź’•.

Gratis Download ebook Resepi