Resep Membuat Nasi Lemak Rendang Ayam Yang Nikmat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Membuat Nasi Lemak Rendang Ayam Yang Enak Simak Caranya Dibawah.

Nasi Lemak Rendang Ayam Bunda bisa memasak Nasi Lemak Rendang Ayam dengan 28 bahan dan 6 langkah. Inilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Nasi Lemak Rendang Ayam

  1. Ambil 2 cawan beras basmathi.
  2. Anda perlu 2 tangkai daun pandan.
  3. Anda perlu 1 halia sebesar ibu jari.
  4. Ambil 1 cawan santan.
  5. Anda butuh 1 sudu kecil garam.
  6. Anda butuh Sambal Tumis.
  7. Anda butuh 7 sudu besar minyak masak.
  8. Siapkan 3 ulas bawang merah besar.
  9. Ambil 7 ulas bawang putih.
  10. Ambil 5 sudu besar cili boh.
  11. Siapkan 1 mangkuk kecil air asam jawa.
  12. Anda perlu 2 sudu kecil garam.
  13. Anda butuh 2-3 sudu besar gula.
  14. Siapkan Rendang Ayam.
  15. Siapkan 3-4 potong ayam.
  16. Anda butuh 2 ulas bawang merah besar.
  17. Anda butuh 5 ulas bawang putih.
  18. Anda butuh 1 halia sebesar ibu jari.
  19. Ambil 1 lengkuas sebesar ibu jari.
  20. Siapkan 1 batang serai.
  21. Anda butuh 3 sudu besar cili boh.
  22. Anda butuh 3 sudu besar rempah rendang.
  23. Anda butuh 1 sudu besar kerisik.
  24. Ambil 1 paket santan.
  25. Anda butuh 1 mangkuk kecil air asam jawa.
  26. Anda butuh 2 tangkai daun kunyit.
  27. Ambil 1 sudu kecil garam.
  28. Ambil 1 sudu kecil gula atau perasa.

Langkah-langkah memasak Nasi Lemak Rendang Ayam

  1. Cuci beras sehingga bersih. Masukkan daun pandan, halia dan sesudu garam. Masak dalam periuk nasi separuh masak, barulah dimasukkan santan. Kacau dan biar sehingga masak..
  2. Untuk sambal tumis, panaskan minyak. Masukkan bawang merah dan putih yang dikisar. Kemudian masukkan cili boh..
  3. Setelah naik minyak, masukkan air asam jawa dan tunggu lagi sehingga pecah minyak. Akhir sekali perasakan dengan gula dan garam..
  4. Untuk rendang ayam pula, tumis bawang merah, bawang putih, halia, serai dan lengkuas yang dikisar. Kemudian masukkan cili boh. Setelah pecah minyak, masukkan rempah rendang..
  5. Selepas semua rempah sebati, masukkan ayam, air asam jawa dan kerisik..
  6. Masukkan bancuhan santan paket atau santan segar. Sentiasa kacau supaya santan tidak berketul. Akhir sekali masukkan daun kunyit yang dicencang. Perasakan dengan garam dan gula atau serbuk perasa. Kacau sehingga masak. Siap!.

Gratis Download ebook Resepi