Bagaimana Membuat Daging 'Harimau Menangis' Yang Menggugah Selera

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Membuat Daging 'Harimau Menangis' Yang Nikmat Simak Caranya Dibawah.

Daging 'Harimau Menangis' Anda bisa menyiapkan Daging 'Harimau Menangis' dengan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan untuk Daging 'Harimau Menangis'

  1. Anda perlu Bahan Perapan (5jam-semalaman).
  2. Anda perlu 1 kg Daging lembu/ayam.
  3. Anda butuh 4 sudu besar Sos Tiram.
  4. Siapkan 2 sudu besar Gula Perang.
  5. Anda perlu 1 sudu besar Lada Hitam.
  6. Anda butuh 1 sudu besar Jintan Manis.
  7. Ambil 3-4 ulas Bawang Putih.
  8. Anda perlu Sos Pencicah.
  9. Siapkan 10-15 biji Cili Api.
  10. Anda perlu 2 ulas Bawang Putih.
  11. Anda butuh 2 sudu besar Gula.
  12. Anda perlu 3-4 tangkai Akar Ketumbar.
  13. Siapkan 1 sudu besar Cili Flakes.
  14. Siapkan 1-2 biji Limau Nipis (jus).
  15. Anda butuh 1 sudu besar sos Ikan.

Cara memasak Daging 'Harimau Menangis'

  1. Perapan : daging dipotong nipis 1 inci. Kemudian di ketuk-ketuk @ di cincang kasar..
  2. Tumbuk Lada Hitam hingga halus. Masokkan Jintan Manis. Tumbuk lumat. Masokkan Bawang putih. Daging digaul dengan bahan-bahan tumbuk tadi. Camporkan Sos Tiram, gula perang. Biarkan diperap selama 5 jam / semalaman. Bakar hingga masak. KakNet guna fryer. Lagi bau sedap bila dibakar atas api Arang..
  3. Sis Pencicah : Mesin /blender semua bahan-bahan (cili api, bawang putih, akar ketumbar, jus limau Nipis, cili flakes, gula perang, sos ikan).
  4. Beras digoreng tanpa minyak. Kemudian tumbuk hingga halus. Masokkn kedalam sos pencicah. Masokkan Hirisan daun ketumbar..

Gratis Download ebook Resepi