Cara Memasak Nasi Lemak Kuah Santan Yang Nikmat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Memasak Nasi Lemak Kuah Santan Yang Lezat Ikuti Caranya Dibawah.

Nasi Lemak Kuah Santan Kamu bisa memasak Nasi Lemak Kuah Santan dengan 23 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya.

Bahan untuk Nasi Lemak Kuah Santan

  1. Siapkan 2 cawan beras.
  2. Ambil 800 ml santan dr sebiji kelapa.
  3. Anda perlu 1 sk garam.
  4. Anda butuh Bunga telang (jika suka).
  5. Anda butuh Daun pisang.
  6. Anda butuh Sambal santan.
  7. Siapkan 100 g ikan bilis.
  8. Ambil 250 g santan segar.
  9. Anda perlu 10 biji cili api dikisar.
  10. Anda butuh 2 cm kunyit hidup dikisar.
  11. Siapkan 2 keping asam keping.
  12. Siapkan 1/2 gula melaka@nise.
  13. Anda butuh 1 sk garam.
  14. Siapkan 1 batang serai diketuk.
  15. Anda perlu Ulam ulam gorang.
  16. Ambil 50 g ulam pegaga.
  17. Anda perlu 50 g ulam raja.
  18. Anda perlu 50 g pucuk ubi.
  19. Anda perlu 100 g tepung goreng bistari.
  20. Siapkan Bahan tambahan.
  21. Ambil Telur masin.
  22. Ambil Keropok.
  23. Siapkan Ikan goreng / daging salai.

Cara memasak Nasi Lemak Kuah Santan

  1. Basuh beras dan masak didalam periuk nasi bersama santan dan sedikit daun pisang yg telah dicarik dan biarkan sehingga nasi masak.. sementara nasi masak bolehlah dibuat sambal santan.. masukkan bahan kisar dan ikan bilis.
  2. Kemuadian masukan gula melaka. Dan asam keping masak sehingga airnya agak kering barulah diletakkan santan.
  3. Masak sampal sehingga masak.. jika mahu kuah yang agak cair bolehlah ditambahkan dengan air panas.. nasi lemak yang telah dimasak tadi ila asingkan sedikit dan disiram dengan air bunga telang utk mendapatkan warna biru.
  4. Kemudian sediakan ulaman goreng.. sediakan dan basuh bersih kemudian tos dan letakkan tepung goreng bistari pedas dan digorang rangup...
  5. Siap bolehlah dihidangkan bersama dengan keropok, telur masin dan timun segar.

Gratis Download ebook Resepi