Bagaimana Membuat Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) Yang Lezat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Membuat Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) Yang Nikmat Ikuti langkah-langkahnya Dibawah.

Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) Bunda bisa membuat Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) dengan 30 bahan dan 6 langkah. Baginilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand)

  1. Siapkan 1 ekor ayam dipotong 4.
  2. Anda butuh 1.5 liter air (atau lebih).
  3. Anda perlu 1 sudu kecil garam.
  4. Anda butuh (Bahan Untuk Nasi).
  5. Anda butuh 4 cawan beras wangi.
  6. Anda perlu 4 1/2 cawan air rebusan ayam.
  7. Siapkan 6-7 ulas bawang putih (ditumbuk).
  8. Anda butuh 1/2 cawan lemak + kulit ayam.
  9. Anda butuh 4 tangkai akar ketumbar.
  10. Ambil 1 sudu besar minyak untuk menumis.
  11. Anda butuh (Pes halia) *Pilihan. Resipi asal tiada.
  12. Ambil 1 cawan halia muda.
  13. Anda perlu 2 ulas bawang putih.
  14. Anda perlu 1/2 cawan air rebusan ayam.
  15. Siapkan 1 sudu besar minyak masak.
  16. Anda butuh (Sambal).
  17. Ambil 1 cawan cili padi.
  18. Anda butuh 5-6 ulas bawang putih.
  19. Anda perlu 2 sudu besar taucu + 1 sudu besar taucu.
  20. Anda perlu 1 sudu besar gula merah.
  21. Ambil 2 sudu besar kicap manis.
  22. Ambil 2 sudu besar cuka putih.
  23. Ambil 2 tangkai akar ketumbar.
  24. Siapkan 1/2 cawan air rebusan ayam.
  25. Siapkan (Sup).
  26. Anda perlu 1/2 biji labu air.
  27. Anda butuh 4 cawan air rebusan ayam.
  28. Anda perlu 1 sudu kecil lada putih.
  29. Siapkan 1/2 sudu kecil garam.
  30. Anda perlu 1 tangkai akar daun sup.

Langkah-langkah membuat Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand)

  1. Rebuskan ayam bersama air dan garam sehingga mendidih (15 minit). Keluarkan ayam, susun didalam loyang dan kukus selama 40minit..
  2. Panaskan minyak, tumiskan lemak dan kulit ayam serta bawang putih sehingga keperangan. Masukkan air rebusan ayam kemudian masukkan beras. Gaul rata dan masukkan akar ketumbar. Biarkan sehingga nasi masak..
  3. Dalam mangkuk pengisar, satukan bawang putih,halia, minyak dan air rebusan ayam. Kisar halus. Tuang dalam periuk kecil,campurkan gula kemudian masak sehingga bahan yang dikisar tadi mengering. Ketepikan..
  4. Untuk menyediakan sambal pula. Satukan cili padi, bawang putih, 2 sudu taucu, akar ketumbar, gula merah dan air rebusan ayam. Kisar halus kemudian tuang dalam periuk kecil, masak sehingga mendidih. Saya campurkan lagi 1 sudu besar taucu. Perasakan secukupnya dan ketepikan..
  5. Untuk menyediakan sup, didihkan air rebusan ayam. Masukkan labu air yang sudah dipotong dadu. Kemudian masukkan pula akar dan batang daun sup. Taburkan lada putih dan garam. Perasakan secukupnya. Biarkan sup mendidih dan labu air menjadi lembut..
  6. Bila nasi sudah masak, gemburkan perlahan-lahan supaya nasi tidak hancur. Nasi ayam sedia dihidang bersama timun, tomato, daun ketumbar dan lain-lain sebagai ulaman 😋.

Gratis Download ebook Resepi