Resep Menyiapkan Nasi Lemak Hijau + Sambal Ikan Ayer Yang Sempurna

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Membuat Nasi Lemak Hijau + Sambal Ikan Ayer Yang Nikmat Ikuti langkah-langkahnya Dibawah.

Nasi Lemak Hijau + Sambal Ikan Ayer Bunda bisa menyiapkan Nasi Lemak Hijau + Sambal Ikan Ayer dengan 16 bahan dan 9 langkah. Baginilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Nasi Lemak Hijau + Sambal Ikan Ayer

  1. Ambil Bahan-bahan untuk nasi.
  2. Ambil 2 1/2 pot beras basmathi.
  3. Anda perlu 1 inci halia.
  4. Anda butuh 3 helai daun pandan.
  5. Ambil 1 kotak kecil santan kotak.
  6. Anda butuh 2 pot air.
  7. Anda perlu 1 sudu kecil garam kasar.
  8. Anda butuh Bahan-bahan untuk sambal.
  9. Ambil 4 potong ikan ayer/ikan tongkol.
  10. Anda perlu 2 biji bawang besar.
  11. Ambil 4 ulas bawang putih.
  12. Anda perlu 3 sudi besar cili boh.
  13. Ambil 4 sudu gula.
  14. Anda perlu 10 sudi minyak masak.
  15. Anda perlu 3 keping asam gelugur.
  16. Anda butuh 1 sudu kecil garam.

Cara memasak Nasi Lemak Hijau + Sambal Ikan Ayer

  1. Sediakan bahan-bahan untuk masak nasi. Beras basmathi direndam terlebih dahulu selama 1 jam..
  2. Kisar daun pandan bersama air dan tapiskan..
  3. Campurkan beras, santan, air daun pandan, halia dan garam ke dalam periuk nasi elektrik dan on kan suis..
  4. Apabila air kering, boleh titiskan sedikit pewarna hijau supaya warna lebih menarik. Tunggu sehingga nasi masak dan gaulkan..
  5. Ikan ayer direbus terlebih dahuli bersama asam gelugur dan garam..
  6. Bawang besar dan bawang putih dikisar..
  7. Panaskan minyak masak didalam kuali. Tumis bawanv yang telah dikisar..
  8. Apabila bawang sedikit garing, masukkan cili boh dan kacau. Masukkan gula dan garam. Tumis dengan api yang perlahan sehingga naik minyak..
  9. Apabila sambal dah naik minyak, boleh masukkan ikan rebus dan kacau hingga sambal sedikit kering..

Gratis Download ebook Resepi