Cara Menyiapkan Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) Yang Lezat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Memasak Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) Yang Sempurna Ikuti langkah-langkahnya Dibawah.

Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) Anda bisa membuat Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) dengan 30 bahan dan 6 langkah. Baginilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand)

  1. Anda butuh 1 ekor ayam dipotong 4.
  2. Siapkan 1.5 liter air (atau lebih).
  3. Anda butuh 1 sudu kecil garam.
  4. Siapkan (Bahan Untuk Nasi).
  5. Anda butuh 4 cawan beras wangi.
  6. Ambil 4 1/2 cawan air rebusan ayam.
  7. Anda perlu 6-7 ulas bawang putih (ditumbuk).
  8. Ambil 1/2 cawan lemak + kulit ayam.
  9. Ambil 4 tangkai akar ketumbar.
  10. Anda perlu 1 sudu besar minyak untuk menumis.
  11. Anda butuh (Pes halia) *Pilihan. Resipi asal tiada.
  12. Anda perlu 1 cawan halia muda.
  13. Anda butuh 2 ulas bawang putih.
  14. Anda butuh 1/2 cawan air rebusan ayam.
  15. Anda perlu 1 sudu besar minyak masak.
  16. Ambil (Sambal).
  17. Siapkan 1 cawan cili padi.
  18. Ambil 5-6 ulas bawang putih.
  19. Anda perlu 2 sudu besar taucu + 1 sudu besar taucu.
  20. Anda perlu 1 sudu besar gula merah.
  21. Anda butuh 2 sudu besar kicap manis.
  22. Siapkan 2 sudu besar cuka putih.
  23. Ambil 2 tangkai akar ketumbar.
  24. Siapkan 1/2 cawan air rebusan ayam.
  25. Anda perlu (Sup).
  26. Siapkan 1/2 biji labu air.
  27. Anda butuh 4 cawan air rebusan ayam.
  28. Siapkan 1 sudu kecil lada putih.
  29. Anda butuh 1/2 sudu kecil garam.
  30. Anda butuh 1 tangkai akar daun sup.

Cara memasak Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand)

  1. Rebuskan ayam bersama air dan garam sehingga mendidih (15 minit). Keluarkan ayam, susun didalam loyang dan kukus selama 40minit..
  2. Panaskan minyak, tumiskan lemak dan kulit ayam serta bawang putih sehingga keperangan. Masukkan air rebusan ayam kemudian masukkan beras. Gaul rata dan masukkan akar ketumbar. Biarkan sehingga nasi masak..
  3. Dalam mangkuk pengisar, satukan bawang putih,halia, minyak dan air rebusan ayam. Kisar halus. Tuang dalam periuk kecil,campurkan gula kemudian masak sehingga bahan yang dikisar tadi mengering. Ketepikan..
  4. Untuk menyediakan sambal pula. Satukan cili padi, bawang putih, 2 sudu taucu, akar ketumbar, gula merah dan air rebusan ayam. Kisar halus kemudian tuang dalam periuk kecil, masak sehingga mendidih. Saya campurkan lagi 1 sudu besar taucu. Perasakan secukupnya dan ketepikan..
  5. Untuk menyediakan sup, didihkan air rebusan ayam. Masukkan labu air yang sudah dipotong dadu. Kemudian masukkan pula akar dan batang daun sup. Taburkan lada putih dan garam. Perasakan secukupnya. Biarkan sup mendidih dan labu air menjadi lembut..
  6. Bila nasi sudah masak, gemburkan perlahan-lahan supaya nasi tidak hancur. Nasi ayam sedia dihidang bersama timun, tomato, daun ketumbar dan lain-lain sebagai ulaman 😋.

Gratis Download ebook Resepi