Bagaimana Memasak Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd Yang Sempurna

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Membuat Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd Yang Sempurna Ikuti langkah-langkahnya Dibawah.

Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd Bunda bisa membuat Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd dengan 40 bahan dan 10 langkah. Baginilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd

  1. Siapkan Bahan Bahan Untuk Nasi :.
  2. Ambil 3 cawan beras basmathi (saya guna Jasmine Pusa Gold).
  3. Anda perlu 3 1/2 cawan air rebusan ayam (bergantung pd beras yg di gunakan).
  4. Anda perlu 1/2 biji bawang besar (di hiris).
  5. Ambil 2 ulas bawang putih (di hiris).
  6. Anda butuh 1 inci halia (di hiris kasar).
  7. Anda perlu 2 helai daun pandan (di basuh dan di simpul).
  8. Siapkan 2 batang serai (di ketuk) - tak letak pun tak apa.
  9. Ambil Sedikit lemak dan kulit ayam (bagi nasi rasa sedap dan berlemak).
  10. Anda butuh 1 sudu teh garam.
  11. Anda butuh 2 sudu besar mentega.
  12. Siapkan 2 sudu besar minyak masak.
  13. Ambil Sedikit pewarna kuning (untuk nampak cantik) - saya tak letak.
  14. Anda butuh Bahan2 Untuk Rebus Ayam & Sup.
  15. Siapkan 12 ketul ayam di potong sederhana.
  16. Anda butuh 1 sup bunjut.
  17. Anda butuh 1 periuk air **.
  18. Siapkan 1/2 biji bawang besar (di hiris).
  19. Ambil 2 ulas bawang putih (di hiris).
  20. Anda perlu 1 inci halia (di potong kasar).
  21. Anda perlu 1-2 kiub pati ayam (untuk kuah sup).
  22. Anda perlu Pastikan air cukup untuk nasi, kuah cili dan kuah kicap.
  23. Anda butuh Bahan2 Untuk Kuah Cili :.
  24. Anda butuh 2-3 tangkai cili merah.
  25. Siapkan 7 biji cili padi hijau (ikut tahap kepedasan masing2).
  26. Ambil 2 ulas bawang putih.
  27. Ambil 1 biji tomato.
  28. Siapkan 1 sudu besar cuka makan.
  29. Anda butuh 1 senduk air rebusan ayam.
  30. Anda butuh 2 sudu besar sos cili.
  31. Siapkan 1/2 sudu teh garam.
  32. Anda butuh 1 sudu besar gula.
  33. Ambil 1 biji limau kasturi.
  34. Siapkan Bahan2 Untuk Perapan Ayam :.
  35. Ambil 3 sudu besar kicap manis.
  36. Ambil 3 sudu besar kicap cair.
  37. Siapkan 1 sudu besar sos tiram.
  38. Ambil 1 sudu besar madu.
  39. Anda perlu Bahan Untuk Kuah Kicap :.
  40. Anda butuh Gunakan lebihan kicap perapan ayam.

Langkah-langkah memasak Nasi Ayam Fantasia Bulan Madu. #phopbylinimohd

  1. Masukkan air, ayam dan semua bahan2 untuk rebusan ayam ke dalam periuk. Biarkan mendidih. Bila dah masak keluarkan ayam dan toskan..
  2. Asingkan separuh air rebusan ayam untuk masak nasi, kuah cili, kuah kicap dan separuh lagi untuk di jadikan sup. Tambahkan kiub ayam, daun sup, daun bawang dan bawang goreng sebagai hiasan..
  3. Panaskan mentega dan minyak masak dalam periuk nasi. Tumis bahan2 yang di hiris hingga wangi..
  4. Masukkan lemak ayam dan kacau hingga sebati dan pecah minyak. Jika tak letak pun tak apa. Ini cuma nak bagi nasi rasa sedikit lemak..
  5. Kemudian masukkan beras yang telah di toskan dan kacau sebentar..
  6. Seterusnya masukkan air rebusan ayam, daun pandan, serai dan 1 sudu kecil garam. Gaul hingga sebati. Jika suka boleh titiskan beberapa titik pewarna kuning. Masak nasi seperti biasa hingga masak..
  7. Untuk kuah cili campurkan semua bahan dan blend sebati. Perasakan garam dan gula ikut citarasa masing2..
  8. Untuk ayam perapkan dengan semua bahan perapan selama 1 jam. Kemudian di goreng sebentar seperti biasa hingga sedikit perang. Tak perlu lama kerana ayam telah di rebus hingga masak tadi..
  9. Untuk kuah kicap ambil lebihan kicap dari perapan ayam tadi dan campurkan 1-2 mangkuk air rebusan ayam. Kemudian masak sebentar atas dapur. Jika nampak sedikit boleh la tambahkan lagi kicap manis dan sos tiram..
  10. Dah siap menu nasi ayam untuk hidangan berbuka puasa bersama keluarga..

Gratis Download ebook Resepi