Cara Menyiapkan Resepi Oden Bebola Udang Yang Menggugah Selera

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Membuat Resepi Oden Bebola Udang Yang Lezat Ikuti Caranya Dibawah.

Resepi Oden Bebola Udang Bunda bisa menyiapkan Resepi Oden Bebola Udang dengan 28 bahan dan 7 langkah. Baginilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Resepi Oden Bebola Udang

  1. Ambil Bahan A (Untuk Bebola Udang).
  2. Ambil 1 mangkuk udang kecil. Diasingkan kulit dan isinya. Kulitnya di rebus untuk hasilkan stok udang. Manakala isi udang di kisar hancur.
  3. Anda butuh 1 batang daun ketumbar (hiris).
  4. Siapkan 1/4 sudu garam.
  5. Anda butuh 1/4 sudu perasa hilal.
  6. Siapkan 1/4 sudu serbuk lada hitam.
  7. Anda butuh 2 sudu tepung ubi.
  8. Ambil 1 sudu tepung gandum.
  9. Siapkan Bahan B (untuk pes kuah oden).
  10. Anda perlu 2 biji cili padi - kisar.
  11. Anda perlu 1 biji bawang besar - kisar.
  12. Anda butuh 1/2 inci lengkuas - kisar.
  13. Ambil 1 btg serai di potong halus - kisar.
  14. Anda perlu 1/2 keping asam keping - kisar.
  15. Siapkan 1 batang daun ketumbar- kisar.
  16. Anda perlu 1 sudu sos ikan / sotong-kisar.
  17. Anda perlu 1 senduk cooking cream emborg-kisar.
  18. Anda butuh 2 sudu cili giling - kisar.
  19. Anda perlu 1 bj bawang besar, 2 ulas bawang putih, 1 btg daun ketumbar - kesemuanya di hiris halus untuk ditumis.
  20. Anda butuh 1 mangkuk besar stok udang (air rebusan udang dan kulit udang yang telah dikisar dan ditapis).
  21. Anda butuh 1/2 sudu kecil garam.
  22. Anda perlu 1/2 sudu serbuk perasa hilal.
  23. Ambil 1/4 sudu gula.
  24. Anda perlu Bahan C (Bahan oden).
  25. Anda butuh 1 mangkuk bebola udang (yg telah di proses td).
  26. Anda butuh 1 bungkus tauhu goreng.
  27. Ambil 5-7 ekor udang.
  28. Anda butuh 1 peket mi segera.

Cara membuat Resepi Oden Bebola Udang

  1. Mula-mula sekali kita proses udang. Buang kulitnya, asingkan isi dan kulit. Kulitnya kita rebus. Setelah selesai, tapis air rebusan..
  2. Kemudian, ambil kulitnya dan kisar halus. Tapis semua kulit yg dikisar, ambil stok yang pekat shj dan campurkan dgn air rebusan udang yang mula2 td..
  3. Kemudian ambil isi udang dan kisar hancur. Masukkan semua bahan A dan jadikan bentuk bebola..
  4. Kemudian, rebus sehingga masak..
  5. Kemudian kisar semua bahan yg perlu dikisar dalam Bahan B. Maka jadilah stok pes oden..
  6. Kemudian, tumis semua bahan untuk ditumis. Masukkan sekali pes kuah oden homemade. Tumis sehingga garing, kemudian masukkan stok rebusan udang td. Masukkan garam dan perasa. Masak sehingga mendidih dan rasa masakan kita. Boleh diolah rasanya supaya menjadi sedap. 😋.
  7. Dah mendidih, bolehla masukkan segala bahan2 oden. Masukkan bebola, tauhu dan udang. Boleh juga kita masukkan mi segera. Bau yang enak dan menyelerakan membangkit selera seisi keluarga. Dah siap, boleh dihidang panas2. 😋. Selamat mencuba.😍.

Gratis Download ebook Resepi