Resep Menyiapkan Oden Tomyam Yang Nikmat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Menyiapkan Oden Tomyam Yang Sempurna Simak Caranya Dibawah.

Oden Tomyam Anda bisa memasak Oden Tomyam dengan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut ini caranya.

Bahan untuk Oden Tomyam

  1. Anda perlu Bahan Oden.
  2. Ambil Beberapa cucuk lidi.
  3. Ambil Bebola ikan / ketam / sotong.
  4. Siapkan Fishcake.
  5. Siapkan Sayuran seperti cendawan / bunga kobis.
  6. Anda butuh Mi Segera / Bihun.
  7. Anda butuh Kuah Oden.
  8. Ambil 3 batang serai diketuk.
  9. Ambil 1 inci lengkuas dihiris.
  10. Siapkan 5 ulas bawang putih diketuk.
  11. Ambil Beberapa cili padi.
  12. Ambil Beberapa daun limau purut.
  13. Siapkan Setengah biji bawang holland dihiris.
  14. Ambil Akar daun ketumbar dibersihkan.
  15. Siapkan Kulit / kepala udang (optional).
  16. Ambil 2 sudu besar pes tomyam.
  17. Ambil Setengah cawan susu cair.
  18. Ambil 1 sudu sos ikan.
  19. Siapkan 1 biji jus limau nipis.
  20. Siapkan Garam dan gula secukup rasa.

Cara membuat Oden Tomyam

  1. Lidi satay direndam sebentar dan dicuci sebelum digunakan untuk bersihkan serbuk kayu. Kemudian cucuk bahan-bahan fishcake dan bebola ikan dengan lidi satay. Sediakan juga bahan untuk kuah tomyam..
  2. Tumiskan kepala udang untuk stok kuah. (Saya selalu simpan kulit dan kepala udang untuk stok kuah). Tambahkan serai, lengkuas, akar daun ketumbar dan bawang putih. Tumis seketika. Kemudian masukkan daun limau purut dan cili padi. Tambahkan air untuk sukatan kuah..
  3. Setelah kuah mendidih. Keluarkan bahan-bahan tadi dengan penapis. Kemudian masukkan paste tomyam. Tambahkan bawang untuk rasa manis..
  4. Perasakan kuah tomyam dengan garam dan gula. Kemudian tambahkan sedikit susu cair dan sos ikan. Setelah bahan kuah sebati. Masukkan bebola ikan dan fishcake ke dalam periuk. Masukkan sekali cendawan atau sayuran lain..
  5. Untuk mi segera saya tak campur dalam kuah tomyam. Dalam periuk lain, rebuskan air dan masukkan mi segera seketika. Setelah lembut, angkat dan toskan. Masukkan ke dalam mangkuk..
  6. Hidangkan dengan kuah tomyam dan oden tadi dengan taburan daun ketumbar..

Gratis Download ebook Resepi