Bagaimana Memasak Buah Melaka Bunga Telang Yang Enak

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Memasak Buah Melaka Bunga Telang Yang Menggugah Selera Ikuti Caranya Dibawah.

Buah Melaka Bunga Telang Bunda bisa menyiapkan Buah Melaka Bunga Telang dengan 10 bahan dan 10 langkah. Baginilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Buah Melaka Bunga Telang

  1. Anda perlu 1 cawan air.
  2. Anda perlu 1/4 cawan (5 g) bunga telang kering.
  3. Siapkan 1 helai daun pandan (simpul).
  4. Ambil 1/2 ketul gula Melaka.
  5. Anda butuh 1 1/2 cawan tepung pulut.
  6. Anda butuh 1 1/2 sdb tepung gandum.
  7. Ambil 1/2 sdt garam halus.
  8. Anda butuh 1/2 biji (1 cawan) kelapa parut putih.
  9. Ambil 1/2 sdt garam halus.
  10. Ambil 1 helai daun pandan.

Cara memasak Buah Melaka Bunga Telang

  1. Masukkan air, bunga telang kering & daun pandan ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih & air bertukar menjadi warna biru..
  2. Sejukkan air rebusan & tapis. Ambil airnya sahaja sebanyak 1 cawan (Tambahkan dengan air biasa sekiranya tidak cukup)..
  3. Potong gula Melaka kepada ketulan kecil..
  4. Satukan tepung pulut, tepung gandum & garam..
  5. Masukkan air rebusan bunga telang sedikit demi sedikit..
  6. Uli tepung sehingga menjadi doh yang lembut..
  7. Ambil 1/2 sdb doh, leperkan & letakkan ketulan kecil gula Melaka..
  8. Tutup doh & bulatkan dengan kemas..
  9. Didihkan air di dalam periuk. Rebus buah Melaka. Bila sudah timbul, angkat & toskan..
  10. Masukkan buah Melaka ke dalam kelapa parut yang telah dikukus dengan sedikit garam & daun pandan. Gaulkan sehingga kuih bersalut dengan kelapa. Nota: - Jika doh cepat kering & sukar untuk dibulatkan, basahkan sedikit tapak tangan supaya lebih mudah untuk membentuk doh..

Gratis Download ebook Resepi