Cara Membuat Pajeri Nenas Yang Lezat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Menyiapkan Pajeri Nenas Yang Sempurna Simak Caranya Dibawah. Pajeri nenas ini saya gandingkan dengan Ikan Cencaru Sumbat Sambal dan Udang Goreng garam kunyit sebagai hidangan tengahari. Makan dengan nasi putih panas panas, memang sedap sangat. Pajeri Nenas resepi dari mak Che Nom sendiriā€¦Bagi sesiapa yang tak pernah makan pajeri, pajeri tu macam kari sebenarnya, cuma bahan-bahan kuahnnya ada.

Pajeri Nenas I learned to cook this recipe with my mother. Jika anda penggemar pajeri nenas, tentu anda pernah mencuba atau melihat pelbagai jenis dan cara masakan orang yang membuat menu ini. Ada yang bersantan dan ada juga yang tidak menggunakan. Anda bisa membuat Pajeri Nenas dengan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut ini caranya.

Bahan untuk Pajeri Nenas

  1. Ambil 2 hiris bulat nenas.
  2. Anda butuh 6 batang kacang bendi.
  3. Anda perlu 1 tsp udang kering.
  4. Anda butuh 3 ulas bawang merah rose.
  5. Anda perlu 1 ulas bawang putih.
  6. Siapkan 4 tangkai cili padi.
  7. Siapkan 1 sudu besar rempah kari daging.
  8. Anda perlu 2 bunga cengkih.
  9. Siapkan 1 btg kayu manis.
  10. Anda perlu 2 biji pelaga.
  11. Anda perlu 1 bunga lawang.
  12. Ambil 1 tsp garam.
  13. Anda perlu 1/4 keping gula melaka.
  14. Ambil 2 tbs santan kotak.
  15. Anda perlu 1 tsp pes asam jawa.
  16. Siapkan 1 tangkai lada hijau.
  17. Siapkan Bawang goreng untuk tabur.

Pajeri Nenas is a pineapple curry. To be honest, although I have seen this in Malay rice stalls, but I never knew its name until after I got married, and my wife made it for me. Tak semua orang suka makan pajeri nenas dan pajeri terung tetapi mereka yang suka kebanyakannya tahu cara mudah untuk memasak makanan ini yang digandingkan dengan rempah kari serta santan. Nasi minyak, pajeri nenas and beef curry is synonymous with Kelantanese and Johorean weddings.

Cara membuat Pajeri Nenas

  1. Tumbuk udang kering, bawang merah, putih & cili padi..
  2. Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan 4 sekawan.
  3. Masukkan bahan-bahan yang ditumbuk. Tumis sampai naik bau..
  4. Masukkan rempah kari. Kemudian masukkan pes asam jawa yang digaul dengan air. Biarkan naik kuntum didihnya..
  5. Masukkan gula melaka dan garam. Kacau dulu dan masukkan nenas. Akhir sekali bendi & lada hijau. Angkat bila bendi dah agak lembut.

Find pajeri nenas stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Pajeri bukanlah sebuah hidangan berkuah cair, tetapi ianya berkuah pekat yang menggunakan rempah kari daging. Bahan wajib merupakan kerisik yang digaul bersama rempah lalu ditumis. Tells Chef Armand (Alif Satar) so familiar with his great food recipes.

Gratis Download ebook Resepi