Cara Menyiapkan Sambal Ayam dan Petai Yang Enak

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Memasak Sambal Ayam dan Petai Yang Enak Simak Caranya Dibawah.

Sambal Ayam dan Petai Bunda bisa membuat Sambal Ayam dan Petai dengan 10 bahan dan 4 langkah. Baginilah caranya.

Bahan untuk Sambal Ayam dan Petai

  1. Siapkan 8 ketul bahagian ayam (digoreng dahulu bersama kunyit dan garam).
  2. Anda butuh 20 tangkai cili kering (direbus, dikisar halus).
  3. Ambil 3 ulas bawang putih (dikisar).
  4. Siapkan 1 inci halia (dikisar).
  5. Anda butuh 1/4 cawan air.
  6. Anda perlu 1-2 biji bawang besar (dihiris).
  7. Siapkan 1 mangkuk isi petai (telah dicuci bersih).
  8. Siapkan 6 sudu makan minyak masak (untuk menumis).
  9. Ambil 1/2 ketul kecil gula melaka (optional).
  10. Ambil 1 keping asam keping.

Langkah-langkah membuat Sambal Ayam dan Petai

  1. Kisarkan cili kering bersama bawang putih, halia dan 1/4 cawan air sehingga halus. Panaskan minyak di kuali. Tumis bahan kisar. Boleh masukkan asam keping dan gula melaka ketika ini juga. Yani masukkan gula melaka kerana cili kering yang Yani guna ini sangat pedas. Masak sehingga pecah minyak..
  2. Masukkan isi petai yang telah dicuci bersih. Yani belah dua isi petai tersebut untuk pastikan tiada ulat di bahagian tengahnya. Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng lebih awal. Gaul rata..
  3. Masukkan bawang besar yang telah dihiris. Gaul rata sebentar sahaja. Padam api memasak..
  4. Siap dihidangkan. Makan bersama nasi putih, sangat lazat. Selamat mencuba 🤗..

Gratis Download ebook Resepi