Bagaimana Menyiapkan Rendang Ayam Yang Menggugah Selera

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Memasak Rendang Ayam Yang Lezat Ikuti langkah-langkahnya Dibawah.

Rendang Ayam Anda bisa memasak Rendang Ayam dengan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya.

Bahan untuk Rendang Ayam

  1. Anda butuh 1 biji bawang besar.
  2. Anda butuh 5 ulas bawang putih.
  3. Anda butuh 1 inci halia.
  4. Anda perlu 1 inci lengkuas.
  5. Siapkan 7 biji cili kering.
  6. Anda perlu 1 inci kunyit hidup.
  7. Siapkan 2 batang serai.
  8. Anda perlu 400 gm ayam.
  9. Siapkan 1 bungkus santan pekat.
  10. Siapkan 3 helai daun limau purut (dikoyak sedikit).
  11. Anda butuh 3 helai daun kunyit (dihiris nipis).
  12. Siapkan 3 sudu besar garam.
  13. Siapkan 1 sudu besar gula perang.
  14. Anda perlu 1 sudu besar kerisik.
  15. Anda butuh 3 sudu besar minyak masak (untuk menumis).
  16. Siapkan 1 cawan air (untuk mengisar).

Langkah-langkah memasak Rendang Ayam

  1. Rendang Ayam : Bawang besar, bawang putih, halia, serai, kunyit hidup, lengkuas dan cili kering dikisar halus..
  2. Panaskan minyak masak. Masukkan bahan kisar. Tumis sehingga naik bau. Kemudian masukkan ayam. Masak sehingga mendidih..
  3. Masukkan santan dan daun limau purut. Masak sehingga kuah pekat..
  4. Masukkan daun kunyit, garam, gula dan kerisik. Gaul sebati. Masak sehingga pekat dan pecah minyak. Tutup api dan sejukkan seketika..
  5. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😊.

Gratis Download ebook Resepi