Bagaimana Menyiapkan 🍔 Roti Burger Penuh Bijan Sejuk Beku 🍞❄️ Yang Sempurna

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Menyiapkan 🍔 Roti Burger Penuh Bijan Sejuk Beku 🍞❄️ Yang Sempurna Ikuti langkah-langkahnya Dibawah.

🍔 Roti Burger Penuh Bijan Sejuk Beku 🍞❄️ Bunda bisa memasak 🍔 Roti Burger Penuh Bijan Sejuk Beku 🍞❄️ dengan 18 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya.

Bahan untuk 🍔 Roti Burger Penuh Bijan Sejuk Beku 🍞❄️

  1. Ambil Bahan A : Doh Kasar.
  2. Anda butuh 1 biji telur gred C.
  3. Ambil 1 biji kuning telur gred C.
  4. Siapkan 215 g air sejuk.
  5. Siapkan 400 g tepung high protein unbleached.
  6. Ambil 100 g tepung gandum Faizah.
  7. Anda perlu 40 g susu tepung full cream Fernleaf.
  8. Anda butuh 60 g gula halus.
  9. Anda perlu 10 g cream super.
  10. Anda butuh Bahan B.
  11. Ambil 70 g unsalted butter.
  12. Anda perlu 1 sdt garam Bukit Himalayan pink.
  13. Anda butuh 1 sdt yis.
  14. Siapkan Salutan.
  15. Siapkan 1 mangkuk bijan putih.
  16. Ambil Eggwash.
  17. Anda butuh 1 biji telur gred C.
  18. Siapkan 1 sdb susu segar full cream.

Langkah-langkah memasak 🍔 Roti Burger Penuh Bijan Sejuk Beku 🍞❄️

  1. Masukkan semua bahan A dalam breadmaker. Pilih fungsi uli dan tekan butang start. Uli sehingga menjadi doh kasar..
  2. Masukkan garam dan butter. Sambung uli sehingga garam dan butter sebati dengan doh..
  3. Pada 15 minit terakhir masukkan yis. Uli sehingga elastik dan lembut..
  4. Bahagikan kepada 30 g setiap biji doh..
  5. Rounding dan salutkan dengan bijan putih. Masukkan dalam ring burger. Homemade ring burger boleh rujuk sini 👉🏻.
  6. Biarkan kembang 2 hingga 3 kali ganda..
  7. Sapu Eggwash.
  8. Bila dah kembang bakar pada suhu 200°c selama 10 minit(oven Mai 100L) di dalam oven y sudah dipanaskan. Bergantung oven masing-masing. Kalau oven kecil mungkin dalam 170°c-180°c...
  9. Sejukkan, masukkan dalam plastic dan bungkus kemas-kemas. Boleh simpan dalam freezer..

Gratis Download ebook Resepi