Bagaimana Membuat Roti Benggali Coklat Yang Enak

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Memasak Roti Benggali Coklat Yang Enak Simak Caranya Dibawah.

Roti Benggali Coklat Anda bisa menyiapkan Roti Benggali Coklat dengan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Roti Benggali Coklat

  1. Siapkan 250 ml susu full cream.
  2. Ambil 1 biji telur.
  3. Anda butuh 2 sb susu tepung.
  4. Siapkan 3 sb (75 g) butter.
  5. Siapkan 1 st garam.
  6. Anda butuh 1 st @ 50g softener/shortening.
  7. Anda butuh 1 st bread improver.
  8. Ambil 1 st double acting baking powder.
  9. Ambil 100 g gula kastor.
  10. Ambil 500 g tepung high protein @ (300 g tepung roti + 200 g tepung superfine).
  11. Siapkan 1-2 sb serbuk koko.
  12. Anda butuh 6 g yis (instant).

Langkah-langkah memasak Roti Benggali Coklat

  1. Masukkan semua bahan dalam bread maker. Boleh set sampai siap bakar. Tapi Uchu pilih untuk knead sahaja. Suka bakar guna oven..
  2. Keluarkan doh. Uli lagi bagi lebih licin. Simpan bertutup selama 1 jam atau sehingga doh mengembang 2x ganda..
  3. Uli2 doh untuk buangkan udara. Bulatkan sedikit memanjang dan masukkan dalam loaf pan. Simpan sebentar selama 20 minit dalam keadaan bertutup. Anak Uchu yang uli ni. Maaf ye, agak tak licin..
  4. Panaskan oven pada suhu 170c. Glis doh dengan bancuhan telur dan susu. Bakar selama 20 minit..
  5. Gliskan pula roti dgn butter. Siap..
  6. P/s: Uchu mmg tanak rasa coklat sgt so Uchu hanya guna 1 sb serbuk koko. Nak rasa lebih coklat boleh ditambah lagi..

Gratis Download ebook Resepi