Bagaimana Membuat Ayam Masak Kunyit Yang Menggugah Selera

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Memasak Ayam Masak Kunyit Yang Nikmat Ikuti langkah-langkahnya Dibawah.

Ayam Masak Kunyit Kamu bisa memasak Ayam Masak Kunyit dengan 17 bahan dan 3 langkah. Baginilah caranya.

Bahan untuk Ayam Masak Kunyit

  1. Anda butuh 2 bahagian peha ayam (chicken thigh) (dipotong).
  2. Ambil 1 sudu kecil serbuk kunyit.
  3. Siapkan 1/2 sudu kecil garam.
  4. Anda butuh 1 inci halia (ditumbuk lumat).
  5. Siapkan 1 labu bawang merah bombay (dihiris nipis).
  6. Siapkan 3-4 ulas bawang putih (dihiris nipis).
  7. Anda perlu 2 inci halia (dihiris spt btg mancis).
  8. Anda butuh 1 sudu besar sos tiram.
  9. Anda butuh 1/2 cawan minyak masak.
  10. Anda perlu 3/4 cawan air.
  11. Siapkan 1 sudu besar gula.
  12. Anda perlu 1/2 sudu kecil Nazri ajinomoto.
  13. Anda butuh 1 sudu kecil garam.
  14. Ambil 1 paket jagung muda (dibelah 2).
  15. Siapkan 5 batang daun bawang (dihiris memanjang).
  16. Anda butuh 2 biji cili merah/cili kering (dihiris serong).
  17. Anda perlu Minyak untuk menggoreng terendam.

Langkah-langkah memasak Ayam Masak Kunyit

  1. Perap ayam bersama garam, serbuk kunyit dan halia yang ditumbuk halus selama 15-20 minit. Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan. Angkat dan toskan..
  2. Dalam kuali lain, panaskan minyak dan tumis bawang merah bombay, bawang putih dan halia hingga naik bau. Masukkan ayam tadi..
  3. Masukkan air, sos tiram, garam, gula dan Nazri ajinomoto, gaul rata. Masukkan jagung muda, cili merah/cili kering dan daun bawang. Kacau sekejap sahaja. Tutupkan api, siap..

Gratis Download ebook Resepi