Bagaimana Membuat Rendang Daging & Hati Yang Nikmat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Memasak Rendang Daging & Hati Yang Enak Ikuti Caranya Dibawah.

Rendang Daging & Hati Bunda bisa menyiapkan Rendang Daging & Hati dengan 18 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya.

Bahan untuk Rendang Daging & Hati

  1. Anda butuh 1 kg daging campur hati.
  2. Anda perlu 1 biji bawang besar.
  3. Ambil 3 ulas bawang putih.
  4. Siapkan 1 inci halia.
  5. Ambil 1 inci lengkuas.
  6. Anda butuh 1 inci kunyit hidup.
  7. Siapkan 5 batang serai.
  8. Siapkan 3 helai daun kunyit.
  9. Anda perlu 2 helai bay leaf.
  10. Anda butuh 3 sudu besar kerisek.
  11. Ambil 5 sudu besar rempah rendang.
  12. Ambil 3 susu besar cili boh.
  13. Ambil 250 ml santan.
  14. Siapkan 2 cawan air.
  15. Siapkan 1 sudu teh garam.
  16. Siapkan 1 sudu besar gula.
  17. Ambil 1/2 cawan minyak masak.
  18. Ambil 1 keping asam keping.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging & Hati

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Tumis bahan kisar iaitu bawang besar,bawang putih,halia,serai,kunyit hidup dan lengkuas.Masukkan rempah rendang dan tumis sehingga pecah minyak..
  3. Masukkan daging dan hati yang sudah dicuci bersih.Masak sehingga air daging itu kering.Kemudian masukkan santan dan air..
  4. Masukkan asam keping,garam dan gula.Boleh juga masukkan serbuk perasa jika suka.Masukkan sehelai daun kunyit disimpul,2 helai bay leaf.Masak rendang sehingga agak kering.Boleh juga masukkan hirisan daun kunyit.Daun-daun ini berfungsi menambah aroma bau wangi kepada rendang kita..
  5. Rendang Daging dan Hati siap dihidangkan..

Gratis Download ebook Resepi