Bagaimana Memasak Rendang Daging Warisan Mak Yang Enak

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Membuat Rendang Daging Warisan Mak Yang Enak Simak Caranya Dibawah.

Rendang Daging Warisan Mak Kamu bisa menyiapkan Rendang Daging Warisan Mak dengan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut ini caranya.

Bahan untuk Rendang Daging Warisan Mak

  1. Siapkan 1 kg Daging.
  2. Anda butuh 1 1/2 biji Bawang Besar *.
  3. Anda butuh 8 biji Bawang Merah *.
  4. Anda butuh 5 ulas Bawang Putih *.
  5. Anda perlu 2 inci Halia *.
  6. Anda butuh 1 1/2 inci Lengkuas *.
  7. Ambil 3 biji Buah Keras *.
  8. Ambil 5 batang Serai *.
  9. Anda butuh 100 g Serbuk Kari Daging.
  10. Anda butuh 50 g Kerisik.
  11. Siapkan 1 kotak Santan Ayam Brand Malaysia.
  12. Anda butuh 1 batang Kulit Kayu Manis.
  13. Anda butuh 5 biji Buah Pelaga.
  14. Siapkan 5 kuntum Bunga Cengkih.
  15. Anda perlu 2-3 kuntum Bunga Lawang.
  16. Anda perlu 1 1/2 sudu teh Asam Jawa.
  17. Anda butuh 1 sudu teh Garam.
  18. Anda butuh 1/2 sudu teh Gula.
  19. Anda butuh 1/2 sudu teh Serbuk Perasa (jika suka).
  20. Anda butuh 1 cawan Minyak untuk menumis.

Cara memasak Rendang Daging Warisan Mak

  1. Daging dihiris nipis atau dipotong dadu kecil. Basuh kemudian toskan..
  2. Kisar bahan bertanda * kemudian masukkan ke dalam daging bersama serbuk kari. Gaul rata dan perap 30 minit..
  3. Panaskan minyak, tumis kulit kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih & bunga lawang kemudian masukkan daging, masak hingga pecah minyak (kacau sekali sekala supaya bahagian bawah tak hangus)..
  4. Masukkan santan, asam jawa dan kerisik. Gaul sebati kemudian perasakan dengan garam, gula & serbuk perasa secukup rasa. Biarkan santan masak sebentar. Boleh tambah air jika terlalu pekat..

Gratis Download ebook Resepi