Cara Memasak Sup Ayam Kampung (Versi Periuk Nasi) Yang Sempurna

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Menyiapkan Sup Ayam Kampung (Versi Periuk Nasi) Yang Menggugah Selera Ikuti Caranya Dibawah. Resepi sup ayam kampung dan yang kedua adalah resepi sup mamak. Memang berbeza rasa kedua sup ini. Satu rasa ringan,masam pedas dan rempah sup bersatu, satu lagi pula rasa pekat dengan rempah sup dan sedap untuk dicicah dengan roti mahupun nasi.

Sup Ayam Kampung (Versi Periuk Nasi) Sup ini berbeda dengan masakan kebanyakan karena menggunakan ayam kampung. Daging ayam ini memiliki khasiat yang lebih menyehatkan dibanding dengan ayam boiler. Sup ayam kampung dengan jamur shiitake bercita rasa pedas gurih ini sungguh menggugah selera. Bunda bisa membuat Sup Ayam Kampung (Versi Periuk Nasi) dengan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut ini caranya.

Bahan untuk Sup Ayam Kampung (Versi Periuk Nasi)

  1. Anda perlu 1 ekor ayam kampung (dipotong kecil-kecil).
  2. Siapkan 4 ulas bawang merah*.
  3. Anda perlu 2 ulas bawang putih*.
  4. Siapkan 1/2 inci halia*.
  5. Siapkan 1 paket bunjut sup.
  6. Siapkan 1 liter air bertapis.
  7. Siapkan 1/2 sudu kecil asam jawa.
  8. Anda perlu 4-5 sudu kecil garam pink himalaya.
  9. Ambil 4-5 sudu minyak masak.

Begitu banyaknya varian sup ayam, hingga tampaknya setiap negara memiliki versinya masing-masing. Hal ini tidak mengherankan mengingat masakan ini rendah lemak, bahkan. Lihat juga resep Sup Ayam / Sop Ayam Kampung enak lainnya. Resep 'sup ayam kampung' paling teruji.

Langkah-langkah membuat Sup Ayam Kampung (Versi Periuk Nasi)

  1. Tumbukkan bersama bahan-bahan bertanda *. Hidupkan periuk nasi dan tekan butang “Cook”. Masukkan minyak masak. Tanpa perlu tunggu minyak panas, masukkan bahan yang ditumbuk tadi. Tumiskan hingga naik bau harum. Tips: Minyak yang terlalu panas menyebabkan bahan tumisan hangus dan menjadi pahit..
  2. Masukkan ayam. Gaul seketika, dan biarkan masak sekejap kira-kira 30 saat..
  3. Masukkan air. Paras air di periuk nasi saya adalah pada paras 1.8L. Masukkan sekali bunjut sup. Kali ini, saya gunakan jenama Mak Siti - Sup Tulang. Tutupkan periuk nasi dengan penutupnya, dan biarkan selama kira-kira 30-45 minit (atau sehingga daging ayam empuk)..
  4. Ini dia keadaannya sup yang sedang menggelegak dalam periuk nasi.. Sup Ayam Kampung (Versi Periuk Nasi)
  5. Masukkan asam jawa dan garam. Gaulkan, dan biarkan mendidih seketika (2-3 minit). Rasa dengan lidah, jika perlu tambah garam, boleh tambah secubit demi secubit hingga cukup rasa. Sup Ayam Kampung Siap! Boleh matikan suis periuk nasi. Boleh juga tukar kepada butang “Warm” untuk kekalkan panasnya sup..

Sup ayam kampung merupakan hidangan yang bergizi dan memiliki cita rasa yang enak dan sedap. Tambahan sayur wortel dan bakso ikan akan membuat hidangan sup ini semakin sehat. Cara membuat sup ayam kampung mudah dan sederhana. Mencari resepi nasi ayam yang sedap dan menarik? "Nasi ayam dan masyarakat Melayu berpisah tiada". Buat saja sup ayam kampung yang gurih enak ini.

Gratis Download ebook Resepi