Bagaimana Membuat Sotong Masam Manis Yang Sempurna

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Memasak Sotong Masam Manis Yang Menggugah Selera Ikuti Caranya Dibawah.

Sotong Masam Manis Kamu bisa membuat Sotong Masam Manis dengan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan untuk Sotong Masam Manis

  1. Anda perlu 5 ekor sotong putih bersaiz besar.
  2. Anda perlu 3 biji bawang merah - hiris nipis.
  3. Siapkan 4 cm halia - di hiris nipis juliance.
  4. Ambil 1/2 biji capsicum merah ].
  5. Anda perlu 1/2 biji capsicum hijau ] potong mengikut selera masing².
  6. Siapkan 1/2 biji capsicum kuning ].
  7. Ambil 1 biji bawang besar - hiris bulat.
  8. Anda butuh 3 sudu makan cili kisar.
  9. Anda butuh 3 sudu makan cili sos.
  10. Anda perlu 2 sudu makan sos tomato.
  11. Siapkan 2 sudu makan sos plum.
  12. Anda perlu 1 cawan tepung bestari - di bancuh dengan air untuk celup sotong.
  13. Anda butuh Sedikit minyak masak untuk menggoreng dan menumis.
  14. Anda perlu 1/2 sudu kecik garam.
  15. Siapkan 1 sudu besar gula.
  16. Anda perlu 1/2 sudu kecik Maggie Secukup Rasa.
  17. Ambil 200 gm Air.
  18. Anda butuh Sedikit daun ketumbar.

Langkah-langkah memasak Sotong Masam Manis

  1. Bersihkan sotong cuci bersih dan tos kan sampai kering kemudian potong sotong jadi ring dalam 2cm.
  2. Salut sotong dengan tepung bestari kemudian goreng sotong dengan minyak yang sudah d panas kan dengan api yang besar sampai sotong masak.
  3. Guna sedikit minyak tadi masukkan bawang merah dan halia dan cili kisar hingga naik bau n sedikit layu.
  4. Kemudian masukkan semua jenis sos iaitu sos cili, sos tomato n sos plum perasakan dengan garam, gula dan air reneh kan hingga masak dan bole lah di masukkan bahan² sayur tadi capsicum merah, kuning dan hijau serta bawang besar masak hingga sedikit lembut.
  5. Bila kuah sudah masak curahkan pada sotong tadi dan di hias dengan sedikit daun ketumbar siap di hidang..selamat mencuba😋.

Gratis Download ebook Resepi