Bagaimana Membuat Sambal Sotong Orang BujangšŸ¦‘ Yang Lezat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Menyiapkan Sambal Sotong Orang BujangšŸ¦‘ Yang Enak Ikuti Caranya Dibawah.

Sambal Sotong Orang BujangšŸ¦‘ Anda bisa menyiapkan Sambal Sotong Orang BujangšŸ¦‘ dengan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut ini caranya.

Bahan untuk Sambal Sotong Orang BujangšŸ¦‘

  1. Anda perlu 1 mangkuk sederhana sotong (dicuci bersih, potong dan toskan).
  2. Anda butuh 1 biji bawang besar*.
  3. Anda perlu 3 ulas bawang putih*.
  4. Ambil 1/2 inci halia (untuk hilangkan bau hanyir sotong)*.
  5. Ambil 16 tangkai cili kering (direndam dgn air panas)*.
  6. Ambil 2 sudu besar sos cili.
  7. Ambil 1 keping asam keping.
  8. Anda butuh Garam dan gula secukupnya.
  9. Anda butuh Minyak secukupnya utk menumis.

Langkah-langkah memasak Sambal Sotong Orang BujangšŸ¦‘

  1. Rendam cili kering hingga kembang, lalukan bawah air paip dan toskan. Blendkan bahan yang bertanda "*" TIPS: masukkan satu sudu besar minyak masak ke dalam blender dan blendkan sekali dengan bahanĀ² tadi. Tujuannya nak bagi biji cili kering tu hancur dengan sekata..
  2. Panaskan minyak secukupnya, minyak kena banyak ye baru sambal pecah minyak dengan elok. Masukkan asam keping. Dan tunggu sampai pecah minyak. Kacau juga sekali sekala. *Api kena guna api paling kecil ya baru sambal kita pecah minyak dan masak dengan elok sebabtu sambal ni dimasak lama.
  3. Bila dah mendidih, keluarkan asam keping tu sebab takut nanti sambal kita terlampau masam. Masukkan sos cili dan kacau hingga sebati. Tujuan saya tambah sos cili ni adalah untuk nak balancekan rasa pedas cili tu, so dia takda la pedas bedesing sangat..
  4. Masukkan garam dan gula secukupnya. Sesuaikan rasa sampai sambal tu rasa macam yang korang nak..
  5. Masukkan sotong dan besarkan sedikit api. Bila dah mendidih dan nampak sotong dah kecut boleh tutup api. Sotong ni kita tak perlu masak lama sangat ye nanti dia jadi liat..
  6. Siapp! Boleh makan dengan nasi putih atau nasi lemakšŸ˜‹.

Gratis Download ebook Resepi