Cara Membuat Sambal sotong Yang Enak

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Menyiapkan Sambal sotong Yang Sempurna Simak Caranya Dibawah. Sambal Sotong - you'll always have this popular dish when you go to newton circles in singapore, using the same Sambal paste recipe we made for our Sambal. It's a Sambal Tumis Sotong or squid sambal first suggested by her when she approach me to write on Rasa Malaysia as a guest writer. Sambal tumis sotong is simply delicious dish and easy to prepare.

Sambal sotong Sambal is a Malay style chilli pounded with toasted shrimp paste (belacan) in a stone mortar. The word 'sotong' is the Malay for squid. In our local slang, when you call someone a 'blur sotong'. Bunda bisa membuat Sambal sotong dengan 6 bahan dan 4 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan untuk Sambal sotong

  1. Anda perlu 2 ulas bawang merah.
  2. Ambil 3 ulas bawang putih.
  3. Anda butuh Bunga lawang + kulit kayu manis.
  4. Siapkan Cili giling 2-3 sudu.
  5. Siapkan Sos tomato, sos tiram.
  6. Anda butuh keping Asam.

This version of Sambal Tumis Sotong was a favourite of the late Tunku Abdul Rahman. Cuci sotong segar buah tinta dan kulit hitamnya sampai putih, potong bentuk persegi. #SSKBbyZaza Sambal Sotong Kering Berlado (Sambal Cumi). Sambal is a chili sauce or paste, typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel).

Langkah-langkah membuat Sambal sotong

  1. Tumbuk bawang besar, bawang putih. Tumiskan bunga lawang dan kulit kayu manis sehingga wangi, kemudian masukkan bawang yang telah ditumbuk.
  2. Masukkan cili giling, sos tomato secukup rasa, sos tiram sedikit. Masak dengan api perlahan. Masukkan sedikit air..
  3. Apabila nampak sudah pecah minyak, masukkan sotong yang telah dipotong-potong. Saya masukkan dua ekor saja. Yang penting siang sehingga bersih dahulu. Oh ya, jangan lupa masukkan asam keping. Masak api perlahan sehingga sambal menjadi gelap. Apabila sambal sudah pekat, masukkan gula dan garam secukup rasa..
  4. Angkat, dan sudah boleh dihidang! Saja saya tambah sos tomato supaya lebih pekat, menambah masam (nak lawan pedas cili) dan lebih menarik warnanya (merah gelap). Selamat mencoba!.

Sambal sotong bersantan ni sangat special bagi saya sebab resepi ni antara makanan kegemaran Ok berbalik kepada resepi sambal sotong bersantan ni, sebelum korang cuba buat resepi ni, jom la. Sambal Sotong - Throw in fresh squid with a spicy mix of chili, tomatoes, belacan, and many other spices, and you'll have this popular dish that goes in so many Nasi Lemak stores. SambalSotong #SambalSotongTidakLiat Cara Masak dan Petua supaya Sotong yang. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi.

Gratis Download ebook Resepi