Bagaimana Menyiapkan Ayam Masak Lemak Cili Api Yang Sempurna

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Memasak Ayam Masak Lemak Cili Api Yang Sempurna Ikuti langkah-langkahnya Dibawah.

Ayam Masak Lemak Cili Api Anda bisa memasak Ayam Masak Lemak Cili Api dengan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan untuk Ayam Masak Lemak Cili Api

  1. Siapkan 1 ekor ayam (dipotong).
  2. Ambil 4 ketul kunyit hidup.
  3. Anda perlu 1 genggam cili padi.
  4. Siapkan 4 batang serai.
  5. Siapkan 2 biji kentang (dipotong 4-6).
  6. Anda butuh 2 kotak kecil santan.
  7. Anda perlu 3 cawan air.
  8. Anda butuh 1 sudu kecil garam.
  9. Ambil 1 sudu kecil secukup rasa maggi.
  10. Anda perlu 2 keping asam keping.
  11. Siapkan 1 helai daun kunyit (dihiris).

Langkah-langkah memasak Ayam Masak Lemak Cili Api

  1. Tumbuk hancur kunyit hidup, kemudian tumbuk pula cili padi sehingga lumat. Disusuli dengan menumbuk serai sehingga hancur..
  2. Dalam periuk, masukkan ayam yang telah dicuci bersih. Masukkan pula bahan-bahan yang ditumbuk lumat tadi. Gaul rata. Pasang api, kecutkan ayam selama 10 minit. Kemudian masukkan kentang. Biarkan kentang dan ayam lembut lebih kurang 10-15 minit..
  3. Bila kentang dan ayam sudah lembut dan masak, tuangkan santan, air dan masukkan juga asam keping.Taburkan garam dan serbuk secukup rasa maggi. Perasakan secukupnya. Kecilkan api. Pastikan santan tidak pecah ya..
  4. Bila kuah sudah mendidih, taburkan daun kunyit. Matikan api dan sedia dihidang..

Gratis Download ebook Resepi