Bagaimana Memasak Mee Kari Udang Galah Yang Enak

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Membuat Mee Kari Udang Galah Yang Lezat Ikuti langkah-langkahnya Dibawah.

Mee Kari Udang Galah Kamu bisa menyiapkan Mee Kari Udang Galah dengan 23 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya.

Bahan untuk Mee Kari Udang Galah

  1. Anda butuh Bahan Kuah Mee Kari.
  2. Ambil 1 biji bawang besar.
  3. Siapkan 3 ulas bawang putih.
  4. Anda butuh 1 inci halia.
  5. Anda perlu 1 sudu besar ikan bilis.
  6. Siapkan 7 tangkai lada kering (rendam sampai lembut).
  7. Anda perlu 3 cawan minyak masak.
  8. Ambil Air secukupnya.
  9. Ambil 1 paket kecil rempah kari ikan.
  10. Siapkan 15-20 ekor udang galah kecil.
  11. Ambil 3 keping fishcake.
  12. Anda perlu 1/2 sudu besar pes asam jawa.
  13. Ambil 1 kiub ikan bilis.
  14. Anda butuh Garam dan gula secukup rasa.
  15. Anda butuh 1 kotak kecil santan.
  16. Ambil 2 sudu besar kerisik.
  17. Siapkan 9-10 biji tauhu pok (belah dua).
  18. Anda butuh Bahan lain.
  19. Anda butuh Sebungkus mee kuning (celur, bilas dan toskan).
  20. Siapkan 1 pokok sawi (celur dan toskan).
  21. Siapkan Telur rebus.
  22. Anda perlu Hirisan daun sup.
  23. Anda perlu Hirisan cili api.

Cara membuat Mee Kari Udang Galah

  1. Kisar bawang besar, bawang putih, halia, lada kering dan ikan bilis dengan setengah cawan air sampai lumat. Panaskan minyak, tumis bahan kisar sampai garing. Tambah secawan air..
  2. Masukkan rempah kari ikan. Kacau sampai garing, pecah minyak dan rempah betul betul masak. Masukkan air untuk kuah dalam 3 ke 4 cawan air, bergantung suka kuah pekat atau kuah cair. Kacau sebati..
  3. Masukkan udang galah dan fishcake. Kacau dan biar mendidih..
  4. Masukkan pes asam jawa, kiub ikan bilis..
  5. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Kacau dan biar mendidih..
  6. Masukkan santan, bilas kotak dengan sedikit air dan masukkan. Tambah kerisik. Kacau sampai semuanya sekata..
  7. Bila kuah dah mendidih, bahan bahan semua masak elok, masukkan tauhu pok. Kacau dalam 2 ke 3 minit, tutup api. Tuang kuah dan bahan bahannya kedalam mangkuk ada mee. Letak sawi, telur rebus, tabur daun sup dan cili api. Siap..

Gratis Download ebook Resepi