Cara Memasak Ayam Masak Merah Yang Nikmat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Menyiapkan Ayam Masak Merah Yang Enak Simak Caranya Dibawah.

Ayam Masak Merah Kamu bisa menyiapkan Ayam Masak Merah dengan 28 bahan dan 5 langkah. Berikut ini caranya.

Bahan untuk Ayam Masak Merah

  1. Anda butuh Bahan Goreng.
  2. Siapkan 1/2 ekor ayam dibersihkan dan dipotong 7/8 bahagian.
  3. Anda butuh 2 sdb serbuk kunyit.
  4. Siapkan 2 sdt garam.
  5. Anda butuh 3 cawan minyak masak.
  6. Anda butuh Bahan Tumis&Kuah.
  7. Anda butuh 3 ulas bawang putih racik halus.
  8. Anda butuh 2 ulas bawang merah racik halus.
  9. Siapkan 1/2 biji bawang besar hiris nipis.
  10. Anda butuh 2 inci halia diketuk.
  11. Anda perlu 2 helai daun pandan disimpul.
  12. Siapkan 1 kulit kayu manis.
  13. Ambil 1 bunga lawang.
  14. Anda butuh 2 bubga cengkih.
  15. Siapkan 3 buah pelaga.
  16. Anda perlu 1/2 cawan minyak masak.
  17. Ambil 2 sdb minyak sapi.
  18. Anda butuh 20 tangkai cili kering yang direndam air panas dan dikisar.
  19. Anda butuh 2 sdb sos cili.
  20. Anda butuh 2 sdb sos tomato.
  21. Siapkan 1 sdb gula melaka/nise.
  22. Siapkan 1/2 sdt garam.
  23. Ambil 1/2 cawan pati santan.
  24. Ambil 2 sdb kerisik kelapa.
  25. Siapkan 200 ml air.
  26. Siapkan Hiasan.
  27. Anda perlu Bawang goreng.
  28. Ambil Daun sup/bawang.

Cara membuat Ayam Masak Merah

  1. Satukan ayam, serbuk kunyit dan garam. Gaul sebati. Panaskan minyak masak. Setelah minyak panas goreng ayam separuh masak dan ketepikan..
  2. Gunakan minyak gorengan ayam tadi sebanyak 1/2 cawan dan tambah minyak sapi tumis bawang merah, bawang putih, bawang besar dan halia hingga layu dan baik bau. Masukkan 4 sekawan dan daun pandan..
  3. Masukkan cili kisar masak hingga garing dan masukkan sos cili dan tomato. Masukkan pula air dan kerisik kelapa. Biarkan sedikit mendidih..
  4. Tambah ayam yang digoreng tadi. Masukkan gula melaka, santan dan garam. Biarkan sebentar hingga sebati semua kuah dan ayam..
  5. Sedia dihidangkan bersama hiasan..

Gratis Download ebook Resepi