Bagaimana Menyiapkan Ayam Masak Merah Yang Nikmat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Membuat Ayam Masak Merah Yang Nikmat Ikuti langkah-langkahnya Dibawah.

Ayam Masak Merah Anda bisa membuat Ayam Masak Merah dengan 27 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya.

Bahan untuk Ayam Masak Merah

  1. Siapkan Bahan-bahan menggoreng ayam:.
  2. Anda butuh 5 ketul ayam @500gram.
  3. Ambil 1 sudu kecil serbuk kunyit.
  4. Siapkan 1/2 sudu kecil garam halus.
  5. Anda perlu 500 ml minyak masak.
  6. Anda perlu Bahan-bahan kisar:.
  7. Ambil 20-25 biji cili kering.
  8. Anda butuh 1 biji bawang besar.
  9. Anda butuh 5 ulas bawang putih.
  10. Anda perlu 1 inci halia.
  11. Anda perlu 1 inci kunyit.
  12. Anda butuh Rempah tumis 3 sekawan:.
  13. Anda perlu 1 batang kayu manis.
  14. Anda butuh 2 kuntum bunga lawang.
  15. Ambil 2 biji buah pelaga.
  16. Anda butuh Bahan-bahan lain:.
  17. Anda perlu 2 biji bawang merah - hiris bulat.
  18. Anda butuh 1/2 cawan sos cili.
  19. Siapkan 1/2 cawan sos tomato.
  20. Ambil 1 sudu sos tiram.
  21. Anda butuh 1 sudu asam jawa - dibancuh menjadi pes.
  22. Ambil 1 sudu tomato pure - jika ada.
  23. Ambil 1/2 sudu kecil garam halus.
  24. Anda butuh 1/2 sudu kecil serbuk peras.
  25. Ambil 1-2 sudu gula pasir.
  26. Siapkan 200 ml air.
  27. Anda butuh 1 cawan minyak masak (dari gorengan ayam).

Cara membuat Ayam Masak Merah

  1. Sediakan bahan seperti berikut:.
  2. Bersihkan ayam. Kelar sedikit dan lumur ayam dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak masak dan goreng hingga masak. Jangan sampai ayam terlalu kering dan terlalu garing..
  3. Angkat dan toskan ayam goreng. Keluarkan minyak dan tinggalkan anggaran secawan sahaja untuk proses seterusnya. Kisar halus bahan-bahan kisar dan tumis bersama sedikit bawang hiris, rempah tumis 3 sekawan dan serai sehingga wangi dan cili garing..
  4. Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan air asam jawa. Masukkan juga garam, gula, serbuk perasa dan air..
  5. Masukkan ayam goreng dan bawang hiris. Kacau rata dan biarkan mereneh sehingga kuah sedikit pekat. Matikan api dan sedia dihidangkan. Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchen. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘.

Gratis Download ebook Resepi