Cara Membuat Ayam masak merah ala kenduri Yang Enak

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Menyiapkan Ayam masak merah ala kenduri Yang Lezat Ikuti langkah-langkahnya Dibawah.

Ayam masak merah ala kenduri Bunda bisa menyiapkan Ayam masak merah ala kenduri dengan 20 bahan dan 8 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan untuk Ayam masak merah ala kenduri

  1. Anda perlu Bahan kisar A.
  2. Anda perlu 2 biji bawang merah.
  3. Siapkan 1 1/2 inci halia.
  4. Siapkan 3 ulas bawang putih.
  5. Ambil Bahan kisar B.
  6. Anda butuh 20 biji cili kering.
  7. Ambil Bahan menumis.
  8. Ambil 2 helai daun pandan.
  9. Siapkan 2 batang kulit kayu manis.
  10. Ambil 2 biji bunga lawang.
  11. Anda butuh 4 biji buah pelaga.
  12. Ambil 1 batang serai.
  13. Siapkan Bahan lain:.
  14. Anda butuh 1 ekor ayam.
  15. Anda butuh 1 sudu besar gula.
  16. Ambil 1 sudu kecil garam (secukup rasa).
  17. Ambil 5 sudu besar sos cili.
  18. Ambil 1 biji bawang besar (potong bulat).
  19. Siapkan 2 biji tomato (belah 4).
  20. Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam dan menumis.

Cara membuat Ayam masak merah ala kenduri

  1. Kisar bahan A bersama 1/2 cawan air. Ketepikan..
  2. Kisar bahan B bersama 1 cawan air. Ketepikan..
  3. Lumur ayam bersama 1/2 sudu teh garam dan 1 sudu teh kunyit. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga separuh masak. Ketepikan..
  4. Buang lebihan minyak gorengan ayam tadi dan tinggal lebih kurang sesenduk minyak. Tumis serai, daun pandan, kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sehingga wangi. Kemudian tumis bahan kisar A sehingga berbau wangi..
  5. Kemudian masukkan bahan kisar B (cili kering). Tumis sehingga pecah minyak dan menggelegak..
  6. Masukkan gula, garam dan sos cili. Kacau sehingga kuah mendidih..
  7. Kemudian masukkan ayam dan kacau rata..
  8. Selepas kuah sedikit mendidih masukkan bawang besar dan tomato. kacau rata. Dh pun siap ayam masak merah. Sedap dihidangkan bersama nasi minyak. Baru betul rasa seperti menu nasi kenduri. Selamat mencuba..

Gratis Download ebook Resepi