Cara Memasak Ayam masak merah Yang Menggugah Selera

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Menyiapkan Ayam masak merah Yang Enak Ikuti Caranya Dibawah.

Ayam masak merah Bunda bisa memasak Ayam masak merah dengan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan untuk Ayam masak merah

  1. Siapkan 1 ekor Ayam dipotong 12 bahagian.
  2. Anda perlu 1/2 kg Kentang (optional).
  3. Siapkan 5 helai Daun pandan (wajib ada😉).
  4. Anda perlu Rempah:.
  5. Ambil 50 gm Cili merah kering (sesuaikan kepedasan ikut rasa).
  6. Siapkan 5 ulas Bawang putih.
  7. Anda butuh 2 biji Bawang merah.
  8. Siapkan Halia (kira-kira 1 inci).
  9. Anda butuh 1 biji Bawang merah besar/Bawang besar (dihiris nipis).
  10. Ambil 1 sudu besar Tomato puri.
  11. Ambil 1 sudu besar Air asam.
  12. Siapkan Cengkih, kayu manis, bunga lawang.
  13. Siapkan Garam, gula.

Langkah-langkah memasak Ayam masak merah

  1. Sediakan bahan.
  2. Kupas kentang dibelah 4 goreng setengah masak.
  3. Bersihkan ayam, cuci, lumur dengan garam, goreng setengah masak.
  4. Kisarkan bumbu.
  5. Tumis bawang merah besar/bawang besar, masukkan kayu manis dan halia, cengkih, bunga lawang.
  6. Masukkan bumbu yang dikisar, tomato puri dan daun pandan, tumis sehingga agak kering baru tambahkan air asam.
  7. Masukkan ayam dan kentang, garam, gula, tambahkan sedikit air biarkan sehingga agak pekat, betulkan rasa.
  8. Tadaa.. sedia untuk dinikmati.

Gratis Download ebook Resepi