Bagaimana Menyiapkan Ayam Masak Merah Yang Lezat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Memasak Ayam Masak Merah Yang Menggugah Selera Ikuti langkah-langkahnya Dibawah.

Ayam Masak Merah Bunda bisa membuat Ayam Masak Merah dengan 20 bahan dan 3 langkah. Baginilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Ayam Masak Merah

  1. Anda butuh Bahan-Bahan.
  2. Ambil 1/2 ekor ayam, potong ikut suka, cuci bersih dan toskan.
  3. Anda perlu 1 genggam kacang gajus, goreng hingga perang, angkat dan toskan.
  4. Anda perlu 3 camca besar pes tomato (tomato puree).
  5. Anda perlu 3 camca besar sos tomato.
  6. Anda butuh 2 camca besar sos cili.
  7. Anda butuh 2 camca besar cili kisar.
  8. Ambil 1 camca besar gula melaka.
  9. Anda perlu Garam secukup rasa.
  10. Siapkan 1 cawan air.
  11. Anda butuh Hirisan daun bawang untuk hiasan.
  12. Anda perlu Tomato kecil.
  13. Anda perlu Bahan-Bahan Kisar :.
  14. Anda butuh 1 biji bawang besar.
  15. Ambil 5 biji bawang merah.
  16. Siapkan 1 inci halia.
  17. Anda butuh 1 camca besar ketumbar biji.
  18. Ambil 1/2 inci lengkuas.
  19. Anda perlu 1/4 cawan kismis.
  20. Anda butuh 2 biji buah keras.

Cara memasak Ayam Masak Merah

  1. Ayam digaul dengan sedikit serbuk kunyit dan garam, perap sekejap dan goreng hingga masak, tapi tak perlu sampai garing, angkat dan toskan..
  2. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan kisar halus hingga harum, masukkan cili kisar dan tumis hingga cili garing. Tambah tomato pure dan masak sekejap. Masukkan sos cili dan sos tomato, kacau rata. Tambah ayam tadi dan gaul rata2 dan tuang air..
  3. Masukkan gula melaka, kacau dan masak dengan api sederhana hingga pekat. Rasa dan tambah garam secukup rasa. Masak sekejap dan masukkan gajus goreng, gaul rata dan angkat. Tabur hirisan daun bawang dan tomato kecil. Boleh hidangkan..

Gratis Download ebook Resepi