Bagaimana Membuat Nasi Tomato, Ayam dan Terung Masak Merah & Acar Kobis Yang Lezat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Memasak Nasi Tomato, Ayam dan Terung Masak Merah & Acar Kobis Yang Lezat Simak Caranya Dibawah.

Nasi Tomato, Ayam dan Terung Masak Merah & Acar Kobis Anda bisa menyiapkan Nasi Tomato, Ayam dan Terung Masak Merah & Acar Kobis dengan 35 bahan dan 8 langkah. Baginilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Nasi Tomato, Ayam dan Terung Masak Merah & Acar Kobis

  1. Anda perlu Bahan Nasi Tomato.
  2. Anda perlu 4 cawan beras.
  3. Anda butuh 3 1/2 cawan air.
  4. Siapkan 3 sudu besar marjerin.
  5. Ambil 2 sudu besar minyak masak.
  6. Ambil 3 sekawan (bunga lawang, bunga cengkih & buah pelaga).
  7. Anda butuh 2 biji bawang besar.
  8. Anda perlu 3 ulas bawang putih.
  9. Siapkan 2 inci halia.
  10. Ambil 1 tin sup tomato Campbells.
  11. Anda butuh 1/3 tin susu cair.
  12. Ambil 1 kiub ayam.
  13. Siapkan 1/2 sudu besar garam.
  14. Ambil 2 helai daun pandan (simpul).
  15. Ambil Bahan Ayam & Terung Masak Merah.
  16. Ambil 1 ekor ayam (potong kecil).
  17. Anda butuh 5 biji terung telunjuk.
  18. Anda perlu 1/2 + 1 sudu besar garam.
  19. Ambil 1 sudu besar serbuk kunyit.
  20. Anda butuh 3 cawan minyak masak.
  21. Siapkan 3 biji bawang besar.
  22. Ambil 5 ulas bawang putih.
  23. Siapkan 7-9 tangkai lada kering.
  24. Anda butuh 2 cawan air.
  25. Siapkan 2 sudu besar gula.
  26. Siapkan 4 sudu besar sos cili.
  27. Anda butuh 4 sudu besar sos tomato.
  28. Anda perlu Bahan Acar Kobis.
  29. Anda butuh 1/2 biji kobis.
  30. Anda butuh 1 batang carrot.
  31. Ambil 1 biji bawang besar.
  32. Ambil 3 biji cili api.
  33. Anda perlu 1/2 sudu besar garam.
  34. Ambil 1 sudu besar gula.
  35. Anda butuh 2 sudu besar cuka.

Cara membuat Nasi Tomato, Ayam dan Terung Masak Merah & Acar Kobis

  1. Mula-mula masak nasi tomato. Panaskan marjerin dan minyak. Tumis 3 sekawan dan sebiji bawang hiris. Kisar sebiji lagi bawang besar, bawang putih, halia dan 1/2 cawan air hingga lumat. Kacau sehingga garing..
  2. Masukkan bahan kisar dan kacau sampai garing dan pecah minyak. Basuh beras hingga bersih, toskan sampai kering. Masukkan dalam rice cooker dengan 3 cawan air, sup tomato tin..
  3. Masukkan juga susu cair. Perasakan garam dan kiub ayam. Kacau sebati..
  4. Tambah bahan tumis yang dah garing dan daun pandan. Kacau rata, masak dalam rice cooker. Selepas 5 minit, kacau sedikit. Biar hingga nasi betul-betul masak..
  5. Untuk Ayam & Terung Masak Merah, gaul ayam dengan 1/2 sudu besar garam dan serbuk kunyit hingga rata. Perap sekejap, panaskan minyak. Goreng ayam hingga separuh garing. Angkat & toskan minyak. Selepas goreng ayam, gaul terung yang dibelah 2 dengan baki perapan ayam tadi. Goreng terung, bila dah hampir garing, angkat dan toskan minyak..
  6. Buang separuh minyak goreng ayam, panaskan bakinya. Kisar 2 biji bawang besar, bawang putih, lada kering dan secawan air hingga betul-betul lumat. Tumis bahan kisar hingga garing. Tambah secawan air, 1 sudu garam, gula, sos cili dan sos tomato. Kacau sampai garing sekali lagi. Tambah ayam, terung goreng & sebiji bawang hiris bulat..
  7. Kacau hingga sebati. Bila dah masak sekata, tutup api..
  8. Untuk Acar Kobis, hiris halus kobis, carrot, bawang dan cili api. Gabungkan semua bahan, kacau hingga sebati. Hidangkan nasi tomato, ayam & terung masak merah dan acar kobis. Siap..

Gratis Download ebook Resepi