Resep Memasak Mee Kari Udang Galah Yang Lezat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Memasak Mee Kari Udang Galah Yang Nikmat Simak Caranya Dibawah.

Mee Kari Udang Galah Kamu bisa membuat Mee Kari Udang Galah dengan 23 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya.

Bahan untuk Mee Kari Udang Galah

  1. Anda butuh Bahan Kuah Mee Kari.
  2. Ambil 1 biji bawang besar.
  3. Siapkan 3 ulas bawang putih.
  4. Anda butuh 1 inci halia.
  5. Anda butuh 1 sudu besar ikan bilis.
  6. Anda butuh 7 tangkai lada kering (rendam sampai lembut).
  7. Anda perlu 3 cawan minyak masak.
  8. Siapkan Air secukupnya.
  9. Siapkan 1 paket kecil rempah kari ikan.
  10. Siapkan 15-20 ekor udang galah kecil.
  11. Anda perlu 3 keping fishcake.
  12. Siapkan 1/2 sudu besar pes asam jawa.
  13. Siapkan 1 kiub ikan bilis.
  14. Anda perlu Garam dan gula secukup rasa.
  15. Anda butuh 1 kotak kecil santan.
  16. Anda butuh 2 sudu besar kerisik.
  17. Anda perlu 9-10 biji tauhu pok (belah dua).
  18. Anda perlu Bahan lain.
  19. Anda perlu Sebungkus mee kuning (celur, bilas dan toskan).
  20. Siapkan 1 pokok sawi (celur dan toskan).
  21. Anda perlu Telur rebus.
  22. Anda perlu Hirisan daun sup.
  23. Anda perlu Hirisan cili api.

Langkah-langkah membuat Mee Kari Udang Galah

  1. Kisar bawang besar, bawang putih, halia, lada kering dan ikan bilis dengan setengah cawan air sampai lumat. Panaskan minyak, tumis bahan kisar sampai garing. Tambah secawan air..
  2. Masukkan rempah kari ikan. Kacau sampai garing, pecah minyak dan rempah betul betul masak. Masukkan air untuk kuah dalam 3 ke 4 cawan air, bergantung suka kuah pekat atau kuah cair. Kacau sebati..
  3. Masukkan udang galah dan fishcake. Kacau dan biar mendidih..
  4. Masukkan pes asam jawa, kiub ikan bilis..
  5. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Kacau dan biar mendidih..
  6. Masukkan santan, bilas kotak dengan sedikit air dan masukkan. Tambah kerisik. Kacau sampai semuanya sekata..
  7. Bila kuah dah mendidih, bahan bahan semua masak elok, masukkan tauhu pok. Kacau dalam 2 ke 3 minit, tutup api. Tuang kuah dan bahan bahannya kedalam mangkuk ada mee. Letak sawi, telur rebus, tabur daun sup dan cili api. Siap..

Gratis Download ebook Resepi