Resep Membuat Asam Pedas Melaka Yang Lezat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Memasak Asam Pedas Melaka Yang Menggugah Selera Ikuti Caranya Dibawah.

Asam Pedas Melaka Kamu bisa memasak Asam Pedas Melaka dengan 14 bahan dan 8 langkah. Baginilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Asam Pedas Melaka

  1. Anda butuh Bahan – bahan:.
  2. Siapkan 1 ketul Kunyit hidup *.
  3. Anda butuh 10 ulas Bawang merah *.
  4. Siapkan 2 biji Bawang putih *.
  5. Anda butuh 3 hiris Halia *.
  6. Ambil 1 sdk halba.
  7. Siapkan 1 sdb Lada hitam*.
  8. Anda perlu 1 ketul Belacan*.
  9. Ambil 20 biji Cili kering *(rebus sampai lembut).
  10. Ambil 1 cwn Air asam jawa.
  11. Anda perlu 2 tangkai Daun kesum.
  12. Ambil 2 batang serai diketuk.
  13. Anda butuh Ikan (suka hati nak banyak mana).
  14. Anda perlu Bendi/Tomato.

Langkah-langkah membuat Asam Pedas Melaka

  1. Cara – cara: Kisarkan kesemua bahan yang bertanda (*)..
  2. Tumiskan bahan – bahan yang telah dikisar sehingga pecah minyak..
  3. Apabila sudah pecah minyak dan cili sudahpun dimasak, masukkan halba.
  4. Masukkan daun kesum & serai yg diketuk.
  5. Kemudian masukkan air & biar ia mendidih.
  6. Masukkan air asam jawa kemudian masukkan ikan.
  7. Biarkan ikan separuh masak kemudian masukkan bahan perasa seperti gula,garam & ajinomoto jika suka.
  8. Akhir sekali masukkan tomato & bendi..sesuaikan rasa ikut selera ye..dah cukup rasa boleh tutup api..siap.

Gratis Download ebook Resepi