Resep Menyiapkan Asam pedas ikan pari Yang Nikmat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Memasak Asam pedas ikan pari Yang Enak Ikuti langkah-langkahnya Dibawah. Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang, ikan tenggiri dan lain. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak.

Asam pedas ikan pari Sangat sedap kerana secukupnya kepekatan kuah asam pedas. Kalau cair sangat pun tidak sedap. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. Bunda bisa membuat Asam pedas ikan pari dengan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut ini caranya.

Bahan untuk Asam pedas ikan pari

  1. Anda perlu Bahan kisar.
  2. Anda butuh Cili kering 7-11biji.
  3. Anda perlu Bawang besar 1biji.
  4. Anda butuh Bawang merah 3 bji.
  5. Ambil 3 ulas Bawang putih.
  6. Ambil 2 cm Halia.
  7. Siapkan 2 cm Kunyit.
  8. Ambil 1 cm Belacan.
  9. Siapkan Bahan lain.
  10. Siapkan Ikan pari sepotong.
  11. Anda perlu Bunga kantan sebatang.
  12. Siapkan Daun kesum 5tangkai.
  13. Siapkan Asam keping 2keping.
  14. Siapkan Air asam secawan.
  15. Anda perlu Air secukupnya.
  16. Anda perlu Bendi/ terung.
  17. Anda perlu Tomato 2biji.
  18. Anda perlu Serai sebatang dititik.
  19. Anda perlu Halba sesudu kecil.

One of well known dish among Malaysian. The gravy is spicy and sour, yet loved by everyone. Bunga Kantan and daun kesum is a key ingredients which make the flavor of this asam pedas to the best taste ever. Cook the dish and serve it with Mango Kerabu and white rice, it's.

Cara membuat Asam pedas ikan pari

  1. Kisar bawang bersama cili dan belacan hingga lumat. Masukkan minyak sedikit..
  2. Tumis halba bersama serai hingga naik bau. Jangan sampai hangit. Nnt pahit..
  3. Kemudian masukkan bahan kisar dan tumis hingga pecah minyak..
  4. Masukkan air asam dan air secukupnya. Kemudian masukkan ikan..
  5. Bila dah mendidih, masukkan daun kesum dan bunga kantan. Perisakan dengan garam dan gula..
  6. Bila dh agak masak, masukkan bendi dan tomato. Dia biar lembut sebentar..

Rasanya ramai peminat asam pedas ikan pari ni. Jadi saya kongsikan resepi saya kat sini. Kebetulan pulak pergi ke pasaraya minggu lepas terjumpa bunga kantan yang agak murah harganya. Terus terfikir nak buat asam pedas. Rasa bunga kantan dalam asam pedas memang sedap.

Gratis Download ebook Resepi