Bagaimana Memasak Asam Pedas Melaka Yang Enak

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Menyiapkan Asam Pedas Melaka Yang Sempurna Simak Caranya Dibawah.

Asam Pedas Melaka Anda bisa memasak Asam Pedas Melaka dengan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya.

Bahan untuk Asam Pedas Melaka

  1. Anda butuh apa² ikan yg sesuai.. sy masak ikan patin yg kecil² saja.
  2. Siapkan 3 ulas bawang merah.
  3. Siapkan 1 ulas bawang putih.
  4. Anda butuh 1 mangkuk kecil cili kering kisar.
  5. Siapkan 2 inci halia.
  6. Siapkan 1 inci kunyit hidup.
  7. Ambil 3 cm belacan.
  8. Anda butuh 1 sudu besar lada hitam.
  9. Anda butuh 1 sudu besar helba.
  10. Anda perlu 3 btg serai di ketuk.
  11. Anda butuh Asam jawa, air.
  12. Ambil Sayur terung dan bendi.
  13. Siapkan gula,garam dan minyak.
  14. Siapkan daun kesum Dan kantan.

Cara membuat Asam Pedas Melaka

  1. Gmbr bahan²..tak ada dlm gambar helba, garam dan gula..Bawang putih, merah halia, lada hitam dan kunyit kisar dulu ya..
  2. Panaskan minyak Dan tumis halba dulu.. Tumis smpi wangi, baru masukkan bahan ² kisar.
  3. Masukkan juga serai.. tumis smpi pecah minyak Dan masak.. masukkan daun kesum dan kantan.. masukkan juga asam jawa, gula dan air... air Ikut nak pekat mana ya.
  4. Lepas tu masukkan ikan.. Gaul sebati,agak mendidih masukkan pula terung Dan bendi... masukkan juga garam.
  5. Sesuaikan rasa masam, masin nya.. dah ok ttup api.Asam Pedas dah siap.

Gratis Download ebook Resepi