Resep Memasak Asam Pedas Daging Tetel Ala Thai Yang Menggugah Selera

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Menyiapkan Asam Pedas Daging Tetel Ala Thai Yang Nikmat Ikuti langkah-langkahnya Dibawah.

Asam Pedas Daging Tetel Ala Thai Bunda bisa memasak Asam Pedas Daging Tetel Ala Thai dengan 19 bahan dan 6 langkah. Baginilah caranya.

Bahan untuk Asam Pedas Daging Tetel Ala Thai

  1. Ambil 8 biji bawang merah.
  2. Siapkan 3 ulas bawang putih.
  3. Siapkan 4 keping lengkuas.
  4. Ambil 2 keping halia.
  5. Siapkan 3 batang lada merah.
  6. Ambil 3 batang cili padi.
  7. Anda perlu 1 camca teh serbuk kunyit.
  8. Anda perlu 5 keping asam gelugur.
  9. Anda perlu 1/4 cawan minyak masak.
  10. Ambil 1 batang serai diketuk.
  11. Anda butuh 700 gram daging tetel dihiris nipis.
  12. Anda butuh 1 liter air.
  13. Anda perlu 1 camca besar garam Himalaya.
  14. Anda perlu 1 camca besar penuh gula merah.
  15. Siapkan 1 ketul kiub pati ayam Maggi.
  16. Anda butuh Bahan tambahan:.
  17. Siapkan 1 batang bunga kantan.
  18. Anda perlu 2 tangkai daun limau purut.
  19. Siapkan 1 biji tomato merah dipotong 4.

Cara memasak Asam Pedas Daging Tetel Ala Thai

  1. Siapkan bahan-bahannya..
  2. Kisar bawang merah,bawang putih,lengkuas,halia,lada merah dan cili padi dengan 1 cawan air hingga halus.Ketepikan..
  3. Panaskan minyak masak dalam kuali non stick,tumis serai hingga naik bau.Masukkan bahan kisar bersama serbuk kunyit,tumis hingga garing @ pecah minyak.Masukkan asam keping..
  4. Masukkan daging,balik-balikkan hingga bercampur rata daging dengan bahan tumis.Tutup kuali dengan penutup.Masak hingga daging mengeluarkan airnya..
  5. Bila air daging hampir kering masukkan 1 liter air,masak hingga menggelegak.Masukkan garam,kiub pati ayam dan gula merah.Masak hingga daging empuk dengan api sederhana besar..
  6. Masukkan bunga kantan dan daun limau purut,masak hingga kuah berkurangan sedikit baru masukkan tomato merah.Seimbangkan rasa,tutup api,siap..

Gratis Download ebook Resepi