Resep Memasak Asam Pedas Ikan Baung (Ikan Darat) Yang Lezat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Membuat Asam Pedas Ikan Baung (Ikan Darat) Yang Menggugah Selera Ikuti Caranya Dibawah.

Asam Pedas Ikan Baung (Ikan Darat) Kamu bisa menyiapkan Asam Pedas Ikan Baung (Ikan Darat) dengan 16 bahan dan 10 langkah. Inilah caranya.

Bahan untuk Asam Pedas Ikan Baung (Ikan Darat)

  1. Siapkan 1 ekor ikan baung - atau apa apa ikan yang disukai.
  2. Siapkan 1 biji terung.
  3. Siapkan 5 sudu besar cili kering kisar.
  4. Anda butuh 1/2 cawan air asam jawa pekat.
  5. Ambil 1 ikat daun kesum.
  6. Anda perlu 1 kuntum bunga kantan.
  7. Anda butuh 1 biji buah tomato - belah 6.
  8. Anda perlu 800-900 ml air atau secukupnya.
  9. Siapkan 1 sudu besar garam.
  10. Anda butuh 1/2 sudu besar gula.
  11. Siapkan Bahan kisar.
  12. Anda perlu 2 biji bawang besar.
  13. Ambil 4 ulas bawang putih.
  14. Anda butuh 1 1/2 inci halia.
  15. Anda butuh 1 inci kunyit hidup.
  16. Siapkan sedikit belacan (optinal).

Cara membuat Asam Pedas Ikan Baung (Ikan Darat)

  1. Cara cara: ~Kisar bahan kisar hingga halus..
  2. ~Panaskan minyak yang banyak dan tumis bahan kisar, cili kisar dan serbuk kunyit, jika tidak guna kunyit hidup..
  3. ~Tumis dengan api perlahan sehingga cili benar benar garing dan terbit minyak..
  4. ~Apabila bahan tumis tadi pecah minyak, masukkan air asam jawa dan masukkan bunga kantan dan daun kesum. Kacau kacau lagi sehingga harum dan naik bau daun kesum dan bunga kantan..
  5. ~Bila dah naik bau, masukkan garam dan gula atau serbuk perasa..
  6. ~Masukkan air separas ikan sahaja. Jika tak cukup, boleh ditambah kemudian sedikit demi sedikit supaya kuah asam pedas tidak menjadi cair..
  7. ~Masak sehingga kuah mendidih, baru dimasukkan ikan supaya ikan tidak hancur..
  8. ~Masukkan juga terung atau kacang bendi dan buah tomato, mengikut yang disukai..
  9. ~Sesuaikan rasa dan bolehlah ditutup api..
  10. ~Siap..

Gratis Download ebook Resepi