Cara Menyiapkan Ikan Mayong Asam Pedas Merecik Yang Enak

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Membuat Ikan Mayong Asam Pedas Merecik Yang Lezat Simak Caranya Dibawah.

Ikan Mayong Asam Pedas Merecik Anda bisa memasak Ikan Mayong Asam Pedas Merecik dengan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut ini caranya.

Bahan untuk Ikan Mayong Asam Pedas Merecik

  1. Siapkan Ikan mayong 1 ekor bersaiz sederhana.
  2. Anda perlu Bahan tumisan (dikisar).
  3. Anda butuh Lada kering 3 genggam.
  4. Ambil Bawang besar 4 biji.
  5. Anda butuh Bawang putih 1 labu.
  6. Siapkan Halia sebesar 2 jari.
  7. Siapkan Kunyit hidup 1 ketul kecil.
  8. Siapkan Lada hitam biji ditumbuk / serbuk lada hitam.
  9. Anda perlu Daun kesum.
  10. Anda butuh Garam dan perasa.
  11. Siapkan Minyak masak.

Cara memasak Ikan Mayong Asam Pedas Merecik

  1. Ikan dibersihkan dahulu dengan merendam ikan bersama garam dan air asam jawa bagi menghilangkan hanyir ikan. Bahan tumisan yang telah dikisar halus di tumis mengunakan minyak masak yang mencukupi sehingga cukup kering/naik minyak. Masukkan juga lada hitam semasa menumis. Lada hitam untuk menghilangkan hangir ikan ini dan menambahkan rasa pedas dan lebih power lagi..
  2. Masukkan air asam jawa yang telah diperah. Untuk hasilkan asam pedas yang pekat air asam jawa tidak perlu banyak. Ikan mayong asam pedas sedap bila kuahnya pekat. Setelah mendidih masukkan ikan mayong yang telah dibilas bersih..
  3. Kacau ikan dalam periuk dan biarkan seketika sehingga masak dan bolehlah masukkan garam, perasa dan daun kesum. Kacau rata perlahan-lahan. Pastikan ikan benar-benar masak..
  4. Wah..siap sudah..asam pedas ikan mayong yang merecik..makan sampai berpeluh2..

Gratis Download ebook Resepi