Resep Memasak Asam Pedas Berempah Ikan Tenggiri Yang Nikmat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Menyiapkan Asam Pedas Berempah Ikan Tenggiri Yang Nikmat Ikuti langkah-langkahnya Dibawah.

Asam Pedas Berempah Ikan Tenggiri Anda bisa memasak Asam Pedas Berempah Ikan Tenggiri dengan 17 bahan dan 10 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan untuk Asam Pedas Berempah Ikan Tenggiri

  1. Anda perlu 1 ekor ikan tenggiri.
  2. Ambil Bahan Kisar.
  3. Ambil 15 cili kering / 2 senduk cili kisar.
  4. Ambil 2 biji bawang merah.
  5. Siapkan 3 ulas bawang putih.
  6. Anda perlu Halia sebesar ibu jari.
  7. Siapkan Sedikit kunyit hidup.
  8. Anda butuh Sedikit Belacan.
  9. Anda perlu Bahan Tumisan Lain.
  10. Anda perlu 2 batang serai diketuk.
  11. Anda perlu 1 sdt lada hitam (ditumbuk halus).
  12. Anda butuh 1 sdt biji halba.
  13. Anda butuh 1 sdt pes asam Jawa.
  14. Anda perlu Daun kesum / daun limau purut.
  15. Ambil 2 kuntum Bunga kantan.
  16. Anda perlu Bendi / tomato.
  17. Anda perlu Gula dan garam secukup rasa.

Cara memasak Asam Pedas Berempah Ikan Tenggiri

  1. Sediakan bahan-bahan asam pedas..
  2. Panaskan minyak, tumiskan serai dan bahan kisar..
  3. Masukkan sekali lada hitam yang ditumbuk hancur dan halba. Tumis hingga pecah minyak..
  4. Saya buat 3 kali pecah minyak supaya tahan lama dan cili kisar masak..
  5. Setelah itu, masukkan asam jawa. Tambahkan air jika mahu kuah lebih cair. Biarkan mendidih seketika..
  6. Masukkan bunga kantan..
  7. Tambahkan daun kesum / daun limau purut untuk menaikkan bau..
  8. Kemudian masukkan bendi. Biarkan bendi lembut sedikit..
  9. Baru masukkan ikan tenggiri. Biarkan ikan masak dengan api sederhana. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa..
  10. Boleh juga tambahkan tomato di dalam masakan. Biarkan ia mendidih seketika supaya tomato sedikit layu. Kemudian tutup api. Sedia untuk dihidangkan..

Gratis Download ebook Resepi