Bagaimana Memasak Udang Asam Pedas Nenas Yang Enak

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Memasak Udang Asam Pedas Nenas Yang Lezat Ikuti Caranya Dibawah.

Udang Asam Pedas Nenas Anda bisa memasak Udang Asam Pedas Nenas dengan 12 bahan dan 4 langkah. Inilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Udang Asam Pedas Nenas

  1. Anda perlu 10 ekor udang laut sedang besarnya.
  2. Anda butuh 1/2 biji nenas masak sedang besar dipotong serong.
  3. Siapkan secubit belacan.
  4. Ambil secubit garam.
  5. Anda butuh 1/2 inci kunyit hidup(menjadikan warna kuah menyelerakan).
  6. Anda butuh 2 ulas bawang merah.
  7. Anda butuh 1 ulas bawang putih.
  8. Anda butuh 1 biji cili merah.
  9. Siapkan 1 batang serai diketuk.
  10. Anda butuh 2 sudu minyak.
  11. Anda perlu 2 cawan air.
  12. Siapkan secubit gula.

Cara membuat Udang Asam Pedas Nenas

  1. Bersihkan udang, buang urat belakangnya, basuh udang dan toskan..
  2. Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili merah, kunyit, belacan, garam di dalam lesung. (Kata orang tua kalau guna lesung batu lebih sedap). Ketuk serai. Setelah semua siap, masukkan minyak ke dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang ditumbuk hingga wangi. Masukkan serai..
  3. Setelah sebati masukkan nenas dan goreng lagi. Tambah 2 cawan air ke dalam kuali dan masak kuah nya hingga mendidih. Rasakan garam dan gula..
  4. Setelah mendidih masukkan udang. Jangan terlalu lama sebab akan liat. Bila sudah bertukar warna jingga udang kita dah masak dan bileh dihidangkan..

Gratis Download ebook Resepi