Resep Membuat Asam Pedas Kambing Yang Menggugah Selera

Enak, Lezat dan Nikmat.

Bagaimana Menyiapkan Asam Pedas Kambing Yang Enak Simak Caranya Dibawah.

Asam Pedas Kambing Bunda bisa menyiapkan Asam Pedas Kambing dengan 17 bahan dan 4 langkah. Baginilah caranya.

Bahan untuk Asam Pedas Kambing

  1. Siapkan 1 kg kambing.
  2. Siapkan Bahan Kisar utk Tumisan.
  3. Anda perlu 3 biji bawang holland.
  4. Ambil 2 ulas bawang putih.
  5. Siapkan 1 inci halia.
  6. Ambil 1/2 inci lengkuas.
  7. Siapkan 1 inci belacan.
  8. Siapkan Segenggam cili kering direbus.
  9. Siapkan 1 inci kunyit.
  10. Anda perlu Bahan lain.
  11. Anda butuh 1 senduk minyak.
  12. Anda perlu 3 batang serai ketuk.
  13. Ambil 1 mangkuk air asam jawa.
  14. Siapkan Garam.
  15. Siapkan Gula.
  16. Ambil Daun kesum.
  17. Siapkan Bunga Kantan.

Langkah-langkah membuat Asam Pedas Kambing

  1. Tumis semua bahan kisar sehingga pecah minyak. Masa ni dah bole masukkan serai..
  2. Setelah tumisan masak bole trus masuk daging kambing dan kacau hingga sebati. Masa ni jgk bole masukkan air asam jawa. X perlu tambah air jika suka kuah pekat. Sukatan air ikut kepekatan yg dimahukan..
  3. Bila dah mendidih, bole masukkan daun kesum dan bunga kantan. Lepas dah masuk semua bole dibiarkan mereneh dgn api perlahan hingga daging kambing benar2 masak dan empuk. Bole tambah garam gula utk perasakan..
  4. Siap! Bole dihidangkan bersama nasi putih atau cara saya juga suka makan dgn mee maggi. Ambil mee sahaja..

Gratis Download ebook Resepi