Bagaimana Memasak Ikan Patin Masak Asam Pedas Yang Nikmat

Enak, Lezat dan Nikmat.

Cara Membuat Ikan Patin Masak Asam Pedas Yang Sempurna Simak Caranya Dibawah.

Ikan Patin Masak Asam Pedas Anda bisa memasak Ikan Patin Masak Asam Pedas dengan 16 bahan dan 8 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan untuk Ikan Patin Masak Asam Pedas

  1. Anda butuh 1/2 ekor ikan patin (1 bahagian kepala + isi,1 bahagian isi).
  2. Siapkan 4-5 biji bawang merah.
  3. Anda butuh 5 ulas bawang putih.
  4. Anda butuh 3 keping lengkuas.
  5. Anda perlu 2 keping halia.
  6. Anda butuh 2 batang lada merah besar.
  7. Anda perlu 2 batang cili padi hijau (boleh tambah).
  8. Siapkan 1 camca teh serbuk kunyit.
  9. Siapkan 1 liter air.
  10. Ambil 1 helai daun pandan disimpul.
  11. Siapkan 1 batang serai diketuk.
  12. Anda perlu 1 camca besar garam bukit.
  13. Ambil 1 camca besar gula merah.
  14. Anda perlu Bahan tambahan:.
  15. Anda perlu 4 kuntum bunga kantan saiz kecil.
  16. Siapkan 1 mangkuk daun kesom.

Cara membuat Ikan Patin Masak Asam Pedas

  1. Sediakan bahan-bahannya..
  2. Lumur ikan patin dengan serbuk kunyit dan 1/4 camca besar garam.Perap sebentar,ketepikan....
  3. Masukkan bawang merah,lengkuas dan halia..
  4. Masukkan bawang putih,lada merah dan cili padi..
  5. Masukkan serbuk kunyit dan air.Kisar kesemua bahan hingga hancur..
  6. Masukkan bahan kisar dan baki air,asam keping,daun pandan dan serai.Masak hingga menggelegak..
  7. Masukkan ikan,biarkan menggelegak lagi,masukkan baki garam bukit,gula merah..
  8. Masukkan bunga kantan dan daun kesom,masak sebentar lagi.Seimbangkan rasa,angkat.Siap..

Gratis Download ebook Resepi